CAS No.: | 9001-73-4 |
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Formula: | / |
Nutritional Value: | Nutritional |
Certification: | ISO, FDA, HACCP |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Produktname | Enzym Papain | |
Aussehen | Weißes Pulver | |
Enzymaktivität verfügbar | 100.000-2.400.000U/g | |
CAS-NR. | 9001-73-4 | |
Funktion | Lebensmittel, Backen, Leder und andere Felder |
Papain Enzym Powder ist, biologische Engineering-Pflanzen aus Papaya unreifen Fruchtextrakt von biologischen Produkten und natürlichen verwenden, ist es von 212 Aminosäuren, Molekulargewicht für 21000, gehören zu enthalten Schwefel (SH) Peptidkette Enzyme, hat die Protease und Ester der Enzymaktivität, Und haben eine breite Palette von Spezifität, Protein, Polypeptid von Pflanzen und Tieren, Ester, Amide, etc.
Element | Spezifikation | Ergebnis | Methode | ||
Beschreibung | |||||
Aussehen | Weißes Pulver | Entspricht | Visuell | ||
Geruch | Merkmal | Entspricht | Organoleptisch | ||
Geschmack | Merkmal | Entspricht | Organoleptisch | ||
Verwendetes Teil | Blatt | Entspricht | |||
Partikelgröße | 100% bis 80 Mesh | Entspricht | CP2015 | ||
Schüttdichte | 0,20g/ml~0,40g/ml | 0,25g/ml | CP2015 | ||
Compounds Herstellen | |||||
Chemische Prüfung | |||||
Verlust beim Trocknen | ≤5,00 % | 3,8 % | GB 5009,3 |
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Schwermetalle | |||||
Schwermetalle Gesamt | ≤10ppm | Entspricht | GB 5009,74 | ||
Arsen | ≤0,5ppm | Entspricht | GB 5009,11 | ||
Blei | ≤0,5ppm | Entspricht | GB 5009,12 | ||
Quecksilber | ≤0,1ppm | Entspricht | GB 5009,3 | ||
Mikrobiologische Tests | |||||
Gesamtanzahl der Platten | ≤1000cfu/g | 110cfu/g | CP2015 | ||
Hefe Und Form | ≤100cfu/g | 20cfu/g | CP2015 | ||
Staphylokokken | Negativ | Negativ | CP2015 | ||
Salmonellen | Negativ | Negativ | CP2015 | ||
E. coli | Negativ | Negativ | CP2015 | ||
Lagerung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren und vor starker leichter Hitze schützen. | ||||
Genetischer Änderungszustand | Das Produkt ist GVO-freie Produkte. | ||||
Freier Strahleneffekt | Das Produkt wurde nicht bestrahlt. | ||||
Fazit: | Konform | ||||
Getestet von: | Herr Yang Fangchao | Genehmigt von: | Herr Niu Jicheng |
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