CAS No.: | 4075-81-4 |
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Formula: | C6H10cao4 |
EINECS: | 209-987-4 |
Type: | Synthesis Material Intermediates |
Appearance: | Liquid |
Quality: | Industrial |
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Produktname | Lebensmittelzusatzstoffe CAS 4075-81-4 Calcium Propionatpulver |
CAS | 4075-81-4 |
Test | 99 % min, 98,0 % --101,0 % |
Haltbarkeit | 24 Monate bei ordnungsgemäßer Lagerung |
Lagerung | An einem kühlen, trockenen, dunklen Ort aufbewahren |
Was ist Lebensmittelzusatzstoffe Calcium Propionat ? Calciumpropionat ist weißes kristallines Partikel oder kristallines Pulver. Geruchlos oder leicht geruchbar, hygroskopisch, wasserlöslich, unlöslich in Alkohol. Carboxylat; Lebensmittelzusatzstoffe; Medizinische Rohstoffe und Zusatzstoffe; Anorganische Verbindungen und Salze; Calciumpropionat; Lebensmittel- und Futtermittelzusatzstoffe; Chemische Industrie; Medizinische Rohstoffe; Medizinische Rohstoffe; Biochemische Reagenzien-andere chemische Reagenzien; |
Lebensmittel Antimykotikum Calcium Propionat Lebensmittelzusatzstoffe CAS 4075-81-4 Calcium Propionat ist ein neueres Lebensmittel Antimykotikum, ist das Calciumsalz des sauren Antimykotikum Aussehen ist weißer Kristall oder Pulver, geruchlos oder leicht spezifischen Geruch, stabil zu Licht und Wärme. Es ist hygroskopisch, leicht in Wasser löslich, schwach alkalisch in wässriger Lösung, leicht löslich, Ethanol, unlöslich in Benzol. Es ist leicht in feuchter Luft zu entwässern, verliert Kristallisationswasser, wenn es auf 120ºC erwärmt wird, durchläuft Phasenwechsel bei 200-210ºC und zersetzt sich zu Calciumcarbonat bei 330-340ºC. Unter sauren Bedingungen produziert es , die schwächer als Sorbinsäure und stärker als Essigsäure ist, und hat antibakterielle Wirkung, hemmt Aspergillus niger und aerophilen Bazillus, aber nicht auf Hefe arbeiten. Calciumpropionat ist ein normales Zwischenprodukt des Stoffwechsels von tierischen Organismen und ist sicherer, wenn es von Tieren konsumiert wird.
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