Lebensmittelzusatzstoffe Süßstoff 99% Erythritol CAS Nr. 149-32-6

• Pulver: Ja
• Kundenspezifische: Kundenspezifische
• Bescheinigung: ISO 9001
• Passend für: Ältere
• Bundesland: Solide
• Reinheit: > 99%
• Modell Nr.: 149-32-6
• Transportpaket: Al-Foil Bag
• Spezifikation: 1bags
• Warenzeichen: HHD
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 1000bags

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

 

 

Erythritol  ist das erste Polyol, das industriell aus Mais und Weizenstärke durch Fermentationsprozess hergestellt wird. Ausgangsmaterial ist ein einfaches zuckerreiches Substrat, das mit einer Hefe (entweder Moniliella pollinis oder Triphosphoronoides megachliensis) zur Erythritolausbeute vergoren wird. Das Produkt wird dann aus der gefilterten und konzentrierten Gärbrühe zu 99,5% Reinheit kristallisiert. Erythritol hat eine Haltbarkeit von 2 Jahren.

Erythritol  - 0,2 Kalorien pro Gramm und 60% bis 80% so süß wie Zucker. Erythritol ist ein natürlich vorkommender Zuckeralkohol, der in Früchten und fermentierten Lebensmitteln vorkommt. Erythritol führt nicht zu einem Anstieg des Blutzuckers nach den Mahlzeiten oder Karies verursachen. Im Gegensatz zu anderen Zuckeralkoholen verursacht es keine Magenverstimmung.

Detaillierte Fotos

 

Name	Erythritol	CAS-Nr.	149-32-6
MF	C4H10O4	MW	122,12
Schmelzpunkt	118-120 GRAD	Siedepunkt	329-331 GRAD
Flammpunkt	329-331 GRAD CELSIUS	Dichte	1.451 g/cm3
Löslichkeit	In Wasser löslich	Reinheit	99,5 %
Eigentum	Leicht süß, Lagerung ohne Kalibrierung	Bedingung	- 20 GRAD

 

Funktion Und Anwendung

1. Anwendung in Getränkeprodukten
Erythritol wird zur Entwicklung neuer kalorienfreier und kalorienarmer Getränke verwendet, die die Süße, Massigkeit und Schmierung der Getränke erhöhen, die Bitterkeit reduzieren, andere Gerüche verdecken und den Geschmack der Getränke verbessern können.

2. Anwendung in Backwaren
Die Zugabe von Erythritol kann die Wärme um mindestens 30% reduzieren und wird nach der Anwendung keine negativen Auswirkungen bringen. Die Produkte mit niedrigem Zucker und ohne Zucker haben einen guten Geschmack und eine gute Haltbarkeit.

3. Anwendung in Süßigkeiten
Die Süßigkeiten aus Erythritol schmecken frisch und kalt. Es hat einen reinen süßen Geschmack und keinen schlechten Nachgeschmack. Darüber hinaus kann es die Toleranz erhöhen, wenn es zusammen mit anderen Zuckeralkoholen verwendet wird, um das Risiko eines einseitigen Gebrauchs zu verringern.

 

Funktionen  von  Erythritol:

1	Der Heizwert ist niedrig. Der Kalorienkoeffizient beträgt 1 / 15 Xylit und 1 / 20 Saccharose. In den meisten Ländern wird es als "0" anerkannt. Menschliche Aufnahme erhöht nicht Fett.
2	Es hat eine hohe biologische Toleranz und ist das toleranteste Produkt unter allen Zuckeralkoholen.
3	Reiner süßer Geschmack, kühler Geschmack, verursacht keine Zahnkaries.
4	Es ist nicht am Glukosestoffwechsel beteiligt und beeinflusst nicht die Veränderung des Blutzuckers.

 

COA

Element	Standard
Aussehen	Weißes kristallines Pulver
Test (%)	99,5-100,5
Verlust beim Trocknen (%)	<0,2
Rückstände auf Zündung (%)	≤0,1
Schwermetall (Pb)	0,0005
Arsen	≤2,0ppm
Nicht lösliche Rückstände (mg/kg)	≤15
Pb	≤1,0ppm
Glycerin + Ribit (%)	≤0,1
Verringerung Von Zucker (%)	≤0,3
Schmelzpunkt	119-123
PH-Wert	5,0 ~ 7,0
Leitfähigkeit (μs/cm)	≤20
Lagerung	Im Schatten
Verpackung	25kg/Beutel

Verpackung Und Versand

 

Paket: 1kg/Aluminiumfolie Beutel; 25kgs/Beutel.
 

Versand:

Empfohlene Transportmöglichkeiten
Mit Dem Express	Mit Dem Flugzeug	Mit Dem Seeverkehr
Geeignet für Musterbestellung oder <50kg Schnell: 3-10 Tage Hohe Versandkosten Tür-zu-Tür-Service	Geeignet für >50kg Schnell: 3-7 Tage Niedriger als Expresskosten Flughafen zum Flughafen Professioneller Broker erforderlich	Geeignet für > 300kg Langsam: 7-45 Tage Niedrigste Kosten Port-zu-Port-Dienst Professioneller Broker erforderlich