Pulver: | Ja |
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Kundenspezifische: | Nicht Customized |
Bescheinigung: | GMP, HSE, ISO 9001, USP, BP |
Passend für: | Ältere, Kinder, Erwachsene |
Bundesland: | Pulver |
Reinheit: | > 99% |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Produktname | Versorgung Hochwertige 99% Reinheit DL-Alanin für Lebensmittelzusatzstoffe CAS 302-72-7 |
Aussehen | Weißes Pulver |
Molekulare Formel | C3H7NO2 |
Molekulargewicht | 89,09 |
Schlüsselwörter | Dl-Alanin, Material Dl-Alanin ; Reines Dl-Alanin |
Haltbarkeit | 24 Monate bei ordnungsgemäßer Lagerung |
Lagerung | An einem kühlen, trockenen, dunklen Ort aufbewahren |
Was ist DL-Alanin?
DL-Alanin hat einen besonderen süßen Geschmack, süßer als Zucker, 1,6 Mal Glycin, ist eine der süßesten Aminosäuren. Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure für den menschlichen Körper, kann aber reversible Umwandlung mit Pyruvat, im Zusammenhang mit Zuckerstoffwechsel, ist eine sehr wichtige Substanz in physiologischen Prozess zu produzieren.
Funktion von DL-Alanin
Hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie als Nahrungsergänzungsmittel und Gewürze verwendet. Zweitens wird es in der pharmazeutischen Industrie eingesetzt. Hat einen guten Umami-Geschmack, der die Würzwirkung von chemischen Gewürzen verbessern kann;
1. Es hat eine besondere Süße, die den Geschmack von künstlichen Süßstoffen verbessern kann; die Saudigkeit von organischen Säuren verbessern und den Geschmack von Essig verbessern kann;
2. Es hat einen sauren Geschmack, macht den Salzgeschmack schnell, verbessert die Wirkung von Pickles und Gurken, kann die Beizzeit verkürzen und den Geschmack verbessern;
3. Es kann als Saurierkorrektur und Puffer für synthetischen Sake und erfrischende Getränke verwendet werden, die die Alterung von Sekt verhindern und den Geruch von Hefe reduzieren können; es hat antioxidative Eigenschaften und wird in verschiedenen Lebensmittelverarbeitung verwendet: Wie Öl, Mayonnaise, klejeous Lebensmittel, Sojasauce getauchte Lebensmittel, Reiskleie eingelegte Lebensmittel, etc., verwendet werden können, die Oxidation verhindern und verbessern ihren Geschmack;
4. Als Rohstoff für die Herstellung von Vitamin B6, medizinischen Mikroorganismen und biochemischen Aminosäurestoffwechsel verwendet.
5. DL-Alanin ist auch ein wichtiges Zwischenprodukt für die Synthese einiger Pestizide und Medikamente, medizinischer Mikroorganismen und biochemischer Aminosäurestoffwechsel-Medikamente. Es kann als Lebensmittelaroma-Agent, Nahrungsergänzungsmittel, microbiotic B6 Zwischenprodukt, Futterzusatzstoff, etc. Verwendet werden. Es kann auch als biochemisches Reagenz verwendet werden.
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