Ammoniumbicarbonat Lebensmittelqualität zum Backen

Produktdetails
CAS-Nr.: 1066-33-7
Farbe: Weiß
Aussehen: Pulver
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Anzahl der Angestellten
12
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2015-01-04
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Grundlegende Informationen.

Aerogene Geschwindigkeit
Schnelles Backpulver
Typ
Laugmittel
Anwendung
Puffgerichte
cas-Nr.
1066-33-7
Haltbarkeit
>12 Monate
Verwendung
Backen
Type1
Ammoniumhydrogencarbonat
Modell-Nr.
99.9
Sortenstandard
Lebensmitteltauglich
Transportpaket
25kg pro Beutel
Warenzeichen
rw
Herkunft
China

Produktbeschreibung

Lebensmitteltaugliches Ammoniumhydrogencarbonat als Quellmittel

Ammonium Bicarbonate Food Grade for Baking

Produktbeschreibung

Name: Ammoniumhydrogencarbonat

Aussehen: Weißes Pulver/Kristall

Sorte: Lebensmitteltaugliche Tech-Qualität

Typ: Lebensmittelzusatz

Molekulare Formel: (NH4)HCO3

HS-Code: 2836994000

CAS-Code: 1066-33-7

Zertifikat:  SGS/Gesundheitszertifikat/ISO-Zertifikat

Andere Namen:   Bicarbonat -Salz

 

Ammoniumhydrogencarbonat ist ein farbloser Feststoff, der sich leicht zu Kohlendioxid, Wasser und Ammoniak abbaut.

Ammoniumhydrogencarbonat wird in der Lebensmittelindustrie als Auftriebmittel für flache Backwaren wie Kekse und Cracker und in China in gedünsteten Brötchen und chinesischen Mandelgebäck verwendet.

Ammoniumhydrogencarbonat wird häufig als preiswerter Stickstoffdünger verwendet   In China

  

Anwendung

1.Es wird in der Lebensmittelindustrie als Auftriebmittel für flache Backwaren wie Kekse und Cracker verwendet

2.Es ist in China in gedämpften Brötchen und chinesische Mandel Cookies

3.in China wird es als essbares oder lebensmitteltaugliches "stinkendes Pulver" bezeichnet.

4.IT wird allgemein als preiswerter Stickstoffdünger  in verwendet China

5.Es wird nun zugunsten von Harnstoff für Qualität und Stabilität auslaufen.

6.Es ist auch ein Grunddünger, der eine Quelle ist Ammoniak

7.Ammoniumhydrogencarbonat wird noch immer in der Kunststoff- und Kautschukindustrie, bei der Herstellung von Keramik, in der Chromledergerbung und bei der Synthese von Katalysatoren eingesetzt.

Analysenzertifikat

Element Qualitätsindex
Alkali gesamt ( als NH4HCO3 ) 99,2 - 100,5 %
Sulfat ( SO4) Max. 0,007 %
Chlorid ( als Cl-) Max. 0,003 %
Arsen ( As ) Max. 0,0002 %
Blei ( Als Pb) Max. 0,0005 %
Eisen (Fe) Max. 0,002 %
Asche (Rückstände nach Verdunstung)   Max. 0,008 %
Schwefel ( als S ) Max. 0,0002 %
Kupfer ( Cu ) Max. 0,0001 %
Quecksilber ( Hg) Max. 0,0001 %

Verpackung Und Versand

 

Verpackung: 25  kg/pp pe Beutel

Wir konnten auch kundenspezifische Beutel wie pro Anforderung des Kunden liefern

Füllmenge: 25~27mts/20'FCL (ohne Palette)

                20Mts/20'FCL (mit Palette)

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