Produktbeschreibung Texturiertes pflanzliches Protein (TVP) oder texturiertes pflanzliches Protein, ist ein Fleischersatz aus nicht-GVO-Sojabohnen, nach dem Schälen, Entfitten, Verkommen, Extrusion, Puffing, Dann gewonnen nach Behandlung unter hoher Temperatur und Druck. Es ist rein natürliche pflanzliche Produkte ohne Cholesterin oder andere Zusatzstoffe. Der Eiweißgehalt ist mehr als 50%, und es hat eine gute Wasseraufnahme, Öl konservierend und faserige Struktur. Wie Fleisch schmeckt, ist es ein idealer proteinreicher Inhaltsstoff für Fleischprodukte. * Anwendung: - gekochte Knödel, Würste, Fleischbällchen, Füllgut, Würzpaste, Vegetarische Produkte, Convenience oder Instant Food. - FarbtVP kann als Mimesis von Rindfleisch, Huhn, Schinken, Würste, Fisch usw. verarbeitet werden Spezifikation
Feuchtigkeit (%) |
≤10 |
Rohprotein (trockene Basis) % |
≥50 |
Fett % |
≤1,0 |
Rohfaser (trockene Basis) % |
≤ 3,5 |
Gewicht (g/L) |
1 5 0----- 4 5 0 |
Verwandte Produkte Dieses Produkt hat einen hohen Proteingehalt, gute Qualität, wenig Fett, ohne Cholesterin, einfach vom Menschen aufgenommen werden. Es hat eine ausgezeichnete texturierte Struktur und Wasseraufnahme, umfangreiche als Abfüllung in der Lebensmittelindustrie verwendet, und Delikatesse auf Familientischen. Es hat eine bestimmte Funktion der Diät-Therapie bei Arteriosklerose, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. *Anwendungen: - in Knödel und Würsten: TVP kann zu 15-20% (nasse Basis) in Fleischfüllung verwendet werden, d.h. 15-20 kg (nasse Basis) TVP zu 100 kg Fleisch hinzugefügt werden; TVP kann zu 20-30% (nasse Basis) vegetarischer Füllung verwendet werden. Wenn in vegetarischen Füllung verwendet, je nach Bedarf, mit Pflanzenöl frittiert dann mischen zusammen mehr schmecken.Einweichen bestimmte Menge TVP (trockene Basis) in warmes Wasser (±50Celsius) für 20 bis 30 Minuten, Fisch sie aus, waschen 1 oder 2 mal mit sauberem Wasser, Schwingen Sie sich vom Wasser, um sie trocken zu bekommen, dann ist es bereit, verwendet werden. Das dehydrierte TVP (wenn große Körner oder Flocken, muss in Tumbler oder Fleischwolf zerkleinert werden) zusammen mit Fleischfüllung in den Füllmischer geben, dann in Gewürze, Salz, Kochlauge und andere Zusatzmaterialien geben und rühren. Vorschlag: Um den Geschmack der Produkte nicht zu beeinflussen, geben Sie bitte die Hälfte der Dosierung für die 1st-mal hinzu, dann erhöhen Sie die Mengen entsprechend den Testergebnissen. - in vegetarischen Speisen Vegetarische gut direkt mit TVP; TVP von Streifen oder Flocken nach der Aufnahme von Wasser, marinieren in Brühe, rühren nach Zugabe von Salz und andere Gewürze, und String zusammen als Fleisch. Sie können geröstet oder elektrisch geröstet werden, frittiert dann in Bruchpackungen gelegt werden, um Instant-Lebensmittel von verschiedenen Geschmacksrichtungen zu machen. Verpackung Und Versand FAQ 1. Wie sind Ihre Zahlungsbedingungen? T/T oder L/C oder D/P oder West Union. 2. Wann werden wir eine Antwort erhalten? Wir sorgen für schnelle Reaktion, schnellen Service. E-Mails werden in 12 Stunden in Arbeitstagen beantwortet werden, können wir Ihnen rechtzeitig antworten. 3. Wie wäre es mit der Verpackung? In der Regel liefern wir die Verpackung als 20kg / Beutel oder 25 kg / Beutel oder per Karton. Wenn Sie besondere Anforderungen an diese haben, Wir können durch Ihre Angaben tun. 4. Wie steht es mit der Gültigkeit der Produkte? Je nach den bestellten Produkten. In der Regel 24 Monate. 5. Welche Dokumente stellen Sie zur Verfügung? Normalerweise bieten wir kommerzielle Rechnung, Packliste, Bill of Loading, COA, Gesundheitszertifikat und Ursprungszertifikat. Wenn Ihre Märkte haben andere spezielle Anforderungen, bitte lassen Sie uns wissen. 6. Was ist Ladeport? Normalerweise Qingdao oder Tianjin.