CAS No.: | 5328-37-0 |
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Formula: | C5h10o5 |
EINECS: | 226-214-6 |
Environmental Protection: | Yes |
Certification: | ISO, SGS |
Color: | White Crystalline Powder |
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Was ist L-arabinose
L-Arabinose ist eine natürlich vorkommende Pentose mit süßem Geschmack und wird als Bestandteil komplexer nicht-Stärke-Polysaccharide in pflanzlichen Zellwänden und Pflanzengummis weit verbreitet.
Als kalorienarmer Zucker-substituierender Süßstoff entspricht die relative Süße von L-Arabinose der Hälfte der Saccharose. Einige Untersuchungen haben darauf hindeutet, dass L-Arabinose selektiv die Saccharose-Absorption hemmen und dann die Erhöhung des Blutzuckers hemmen.
Darüber hinaus ist L-Arabinose ein Zwischenprodukt in der Aromaindustrie zur Herstellung von Aromen, die Derivate von L-Arabinose können in der Entwicklung von antiviralen Wirkstoffen wie Nukleosid verwendet werden.
CAS-Nr.: | 5328-37-0 |
EINECS: | 226-214-6 |
Aliasname: | L-(+)-Arabinose; L-Arabinopyranose |
Chemische Struktur: | |
Molekülformel: | C5H10O5 |
Molekulargewicht: | 150,13 |
Test: | NLT 99,0 % |
Löslichkeit: | Leicht löslich in Wasser, leicht löslich in Alkohol |
Spezifische Rotation: | +101º bis +105º |
Anwendung: |
Zwischenprodukt für die Synthese von Nukleosid-Derivaten
Zwischenprodukt für die Synthese von Aromen
Zutat in Function Food
Lebensmittelzusatzstoff in Lebensmitteln, Getränken
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-1970, L-Arabinose wurde als GRAS Geschmack Zutat (No,3255) von der Flavor and Extract Manufacturers Association of the United States aufgeführt
-2003 oder früher wurde L-Arabinose als Zutat im Verhältnis zum Blutzuckerspiegel für „Lebensmittel mit gesundheitsbezogenen Angaben (Genehmigung für jeden Artikel erforderlich)“ vom japanischen Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Wohlfahrt zugelassen.
-2007, L-Arabinose wurde als Lebensmittelzusatzstoff in Japan's Specifications and Standards for Food Additives (8th Edition)
-2008 wurde L-arabinose als neue Ressource Lebensmittel, die als Zutat in allgemeinen Lebensmitteln verwendet werden können, vom chinesischen Gesundheitsministerium zugelassen (Bekanntmachung Nr. 12 vom 2008).
L -arabinose wurde -2013 oder früher von der USFDA in der EAFUS (Everything Added To Food in the United States) gelistet. (Dok.-Nr. 0088, Dokumenttyp ASP)
- 2018, L-Arabinose ist als Lebensmittelzusatzstoff in Japan's Specifications and Standards for Food Additives (9th Edition)
Vorteile
Zucker-substituierende Süßstoffe
L-Arabinose hat einen schönen, süßen Geschmack, der nicht im Mund verweilt und keinen Nachgeschmack hat. Kalorienfrei süßer, ist es nicht in den Menschen metabolisiert. Es wurden keine Nebenwirkungen gemeldet
Hemmung der Saccharose-Absorption
Das Sucrase-Enzym teilt das Saccharose-Molekül normalerweise in ein D-Glukose- und ein D-Fruktose-Molekül auf. Während der Zeit, in der das Sucrase-Enzym durch L-Arabinose gehemmt wird, wird die Spaltung von Saccharose verzögert oder sogar verhindert, und die Freisetzung von D-Glukose und D-Fruktose ins Blut verzögert.
L-Arabinose hemmt daher selektiv das Sukraseenzym im Dünndarm auf kompetitive Weise.
Dosierung: 3% -5% L-Arabinose in Saccharose zugeben.
Rohstoff für die Arzneimittelsynthese
L-Nucleoside und ihre Analoga sind aufgrund ihrer guten antiviralen Aktivität und generell geringen Toxizität zu nützlichen Mitteln für die Behandlung von Viruserkrankungen geworden.
Qualitätskontrolle von Gesundheitsquellen
1) EIN System nach GMP-Standard, Überwachung des gesamten Produktionsprozesses.
2) Gesundheitsquellen ist mit fortschrittlichen Detektionsgerät, wie AFS, GC, HPLC, UV usw. ausgestattet, Geben Sie den ein
Detailliertes Analysenzertifikat.
3) Beschaffung-streng auf die Auswahl der Rohstoffe.
4) Produktion-streng nach den Standard-Spezifikationen, entsprechen USP, EP, BP, CP, AJI, FCC usw.
Pharmazeutische und/oder Lebensmittelstandards.
5) Lagerung und Lagerung: Klar und trocken bei geeigneter Temperatur.
6) Transport - Audit und Überwachung der Logistik-Umgebung, um Lagersicherheit zu gewährleisten.
7) Proben für alle Chargen aufbewahren, um bei Qualitätsabweichung rückverfolgbar zu sein.
Zertifizierung
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