Zertifizierung: | ISO, ISO22000 |
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Speichermethode: | Normal |
Extraktionsverfahren: | Biological Enzymatic Method |
Anwendung: | Essen, Health Care Produkte, Medizin, Raw Material |
Bundesland: | Pulver |
Extract Quelle: | Schwein |
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Häm-Eisen-Polypeptid ist eine ideale Eisenquelle aus natürlichem Schweinehämoglobin für Eisenpräparate. Die Studie zeigte, dass die Eisenabsorptionsrate 23 Mal größer ist als ionisches Eisen. Keine häufigen Allergene und weniger Nebenwirkungen.
Komponentenelement | Spezifikation |
Fe(Eisen)(%) | ≥8,2 |
Asche (%) | ≤6,0 |
Feuchtigkeit (%) | ≤3,0 |
Bakterienzahl in einem Gramm (cfu/g) | ≤1000 |
Coli-Gruppe (per/100g) | Abwesend |
Pathogene Bakterien (Salmonellen) | Abwesend |
PB (ppm) | ≤0,5 |
As (ppm) | ≤0,3 |
HG (ppm) | ≤0,3 |
Häm-Eisen: Der deutsche Wissenschaftler Hans Fisher entdeckte 1930 die beste Substanz für Eisenmangelanämie, organisches Porphyrin-Eisen, mit einer Absorptionsrate von bis zu 35%. Häm ist ein wichtiger Bestandteil von Hämoglobin, und seine gereinigte Form in vitro ist Häm (Häm). In der Vergangenheit war nur bekannt, dass Häm-Eisen direkt von Darmschleimhaut-Zellen aufgenommen werden kann, aber es ist nicht bekannt, wie es absorbiert wird. Nun ist klar, dass Häm-Eisen direkt von duodenalen und oberen kleinen Darmschleimhaut-Zellen in Form von Metalloporphyrinen absorbiert wird, um Endosomen zu bilden. Absorption, Eisenionen werden unter der Wirkung der intrazellulären Hämooxygenase getrennt und vom Körper verwendet [21], und Absorption wird nicht durch diätetische Typen (Protein, Pflanzenfasern, Oxalsäure, Gerbsäure, Phosphorsäure, Anlagenfaser usw.) Säure hat keinen Einfluss auf seine Absorption), keine gastrointestinale Reizung und andere Vorteile, ist es derzeit die beste Eisenquelle. Die Absorptionsrate von Eisensulfat ist nur 1%-3%, und es ist stark reizend für den Darm und Magen, und hat offensichtliche toxische und Nebenwirkungen. Im Juli 1983 hat die US-amerikanische FDA Hämin als Medikament zugelassen.
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