Apfelsäure, auch bekannt als 2-Hydroxysuccinsäure, hat zwei Stereoisomere aufgrund der Anwesenheit eines asymmetrischen Kohlenstoffatoms im Molekül. In der Natur gibt es sie in drei Formen, d. h. D-Malsäure, L-Malsäure und deren Mischung DL-Malsäure, die Weißkristall oder Kristallpulver ist, hat eine starke hygroskopische Eigenschaft, ist leicht in Wasser und Ethanol löslich und hat einen besonderen angenehmen sauren Geschmack. Apfelsäure wird hauptsächlich in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie eingesetzt.
| Produktname |
Apfelsäure |
| Reinheit |
99,0 % min |
| Produktklasse |
Lebensmittelqualität; Pharmazeutische Qualität |
| Typ |
L-Malsäure; DL-Malsäure |
| Aussehen |
Weißer Kristall oder kristallines Pulver |
Anwendungen in der Lebensmittelindustrie
L-Apfelsäure ist ein wichtiger Bestandteil des natürlichen Fruchtsaftes. Im Vergleich zu Zitronensäure hat sie einen hohen Säuregehalt (Säure ist 20% stärker als Zitronensäure), aber weichen Geschmack (hat einen hohen Pufferindex), besonderen Geschmack, schädigt nicht den Mund und die Zähne, ist förderlich für die Aminosäuresorption im Stoffwechsel, sammelt kein Fett, Und ist eine neue Generation von Lebensmittelsauren-Aromastoff. Bekannt als "die idealste Nahrungsmittelsäure" von den biologischen und ernährungswissenschaftlichen Kreisen, ersetzt sie Zitronensäure in Lebensmitteln für ältere Menschen und Kinder seit 2013.
Anwendung in der Pharmaindustrie
L-Apfelsäure kann in pharmazeutischen Präparaten, Tabletten, Sirupen verwendet werden und kann auch Aminosäurelösung hinzugefügt werden, die die Absorptionsrate von Aminosäuren signifikant verbessern kann; L-Apfel kann zur Behandlung von Lebererkrankungen, Anämie, niedriger Immunität, Uremie, Bluthochdruck verwendet werden, Leberversagen und andere Krankheiten, und kann die toxische Wirkung von Krebsmedikamenten auf normale Zellen zu reduzieren, und wird auch in der Herstellung und Synthese von Insektenschutz, Anti-Zahnstein-Agent verwendet. Darüber hinaus kann L-Malsäure auch als Industriereiniger, Harzhärter, Kunststoffweichmacher, Futtermittelzusatz und so weiter verwendet werden.
Tägliche Anwendungen in der chemischen Industrie
L-Zink Malat wird in Zahnpasta als antibakterielles Fleckenmittel und Anti-Zahn-Stein-Agent, synthetische Duftformel, etc. Verwendet
Anwendung in der chemischen Industrie
Es kann als einer der synthetischen Rohstoffe von Kalkablöser und fluoreszierenden Aufhellungsmittel verwendet werden. Wenn sie Schellack-Lack oder anderen Lacken zugegeben wird, kann sie das Verkrusten der Beschichtung verhindern, und das Polyesterharz und Alkydharz, das mit dieser Säure hergestellt wird, sind Kunststoffe mit speziellen Anwendungen.
Landwirtschaft
Im November 2022 fanden chinesische Wissenschaftler heraus, dass die Auswahl von organischen Säuren wie Apfelsäure (Aroma) im Prozess der Wassermelonenverbesserung abgeschlossen wurde.
Pulverprodukte
1~25kg: Alufolienbeutel + Karton
≥25kg: Aluminiumfolienbeutel + Faserplatten-Trommel
Flüssige Produkte
Kunststoffflasche, Kunststofftrommel oder Eisentrommel
Zahlung:
T/T, Alibaba, PayPal, Western Union, RMB und etc.
Lieferung:
Per Schiff, Flugzeug, Bahn, DHL/Fedex/UPS/TNT, EMS und etc
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Q1. Kann ich eine Musterbestellung für Ihr Produkt haben?
A: Ja, wir begrüßen Musterbestellung zu testen und zu überprüfen Qualität.
Q2. Wie sieht es mit der Vorlaufzeit aus?
A: Normalerweise brauchen 3-5 Tage, Massenproduktion Zeit braucht in der Regel 1-2 Wochen. Die genaue Vorlaufzeit muss nach dem genauen Produkt und der Menge bestätigt werden.
Q3. Wie verschiffen Sie die Waren?
A: Für kleine Mengen können wir mit DHL, UPS, FedEx oder TNT versenden, um es am schnellsten zu erreichen. Für große Mengen können wir per Luft, Meer, Zug nach genauer Situation versenden. Wir unterstützen auch den DDP-Versand.
Q4. Wie kann ich eine Bestellung durchführen?
A: 1.Lassen Sie uns Ihre Anforderungen oder Anwendung wissen.
2.Wir zitieren nach Ihren Anforderungen oder unseren Vorschlägen und bestätigen die Details mit Ihnen.
3. Wir senden Ihnen Proforma Rechnung mit Zahlungsinformationen, um Ihnen zu helfen, die Zahlung zu verarbeiten.
4. Wir werden das Produkt für Sie arrangieren.
5. Und wir bieten auch guten Service während des Versandes und nachdem Sie Produkte erhalten.
6. Wir können auch die Nutzungshinweise anbieten.
Q5: Wie geht man mit dem fehlerhaften um?
A: Erstens haben wir ein strenges Qualitätskontrollsystem und kümmern uns um die Qualität für Sie.
Zweitens helfen wir Ihnen, die Probleme zu lösen, falls es ein Problem gibt.
Geprüfter Lieferant 
