Weight: | 50000 Kg |
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Warranty: | 1 Year |
Voltage: | Customized |
Type: | Tunnel Type Quick Freezer |
Size: | Customized |
Freezing Time: | 1 Hour |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Die individuellen Schnellgefriertunnel CE IQF Food Grade SUS304 Edelstahl Customized von Wuhan Jiate Refrigeration Equipment Co., Ltd, sind die perfekte Lösung für das direkte Einfrieren von Lebensmitteln. Dank des modularen Designs können Sie Ihre Produktion durch Hinzufügen zusätzlicher Tunnel erweitern und so eine längere Frostlinie erstellen.
Dieser Tunnelfroster ist in verschiedenen Modellen und Bandbreiten erhältlich und bietet Produktionsraten von 300 bis 2.500 kg/h, was ein effizientes und hochvolumigees Frosten gewährleistet.
Mit Flüssigstickstoff (LIN) als Kältemittel erreicht dieser Gefrierschrank extrem niedrige Temperaturen von minus 196 Grad Celsius (-196 Grad C). Bei Kontakt mit Lebensmitteln vergast das LIN schnell, entfernt effektiv Wärme und ermöglicht ein schnelles Einfrieren. Dieser schnelle Gefriervorgang erzeugt kleinste Eiskristalle, die die Konsistenz der Lebensmittel erhalten und Wasserverlust verhindern. Dadurch bleiben die ursprüngliche Farbe, der Geschmack und die Qualität der Speisen erhalten.
Das verdampfte Kältemittel Stickstoff wird gleichmäßig auf das vordere Ende der Kälteanlage geleitet und schließt den Austausch von heißem Umkehrer ab. Dies verbessert die Nutzung des Stickstoffs und erhöht die Gesamteffizienz des Gefrierprozesses.
Funktion des Schnellgefriergeräts mit Flüssigstickstoff:
1) Stickstoff-Gefrierschrank, die niedrigste Temperatur ist -190C.
2) Schnelle Frostzeit, die schnellste Frostzeit ist 5 Minuten.
3) Keine Beschädigung der Zellstruktur, keine Austrocknung und Trockenverlust, kein Feuchtigkeitsverlust.
4) Verbesserung der Produktivität, Verbesserung der Textur, Farbe, Geschmack von gefrorenen Produkt.
5) der Stickstoff-Gefrierschrank ist Umwelt, keine Verschmutzung, kein Lärm.
6) einfach zu bedienen und einfach zu reparieren, brauchen keinen speziellen Techniker.
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