D (-) -Weinsäure E334 D-Weinsäure

• CAS No.: 147-71-7
• Formula: C4h6o6
• EINECS: 205-695-6
• Nutritional Value: Non-nutritional
• Certification: ISO
• Packaging Material: Paper
• Modell Nr.: E334
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Tartaric Acid
• Speichern: Trocken und kühlen Ort
• M g: 150.09
• Ladeanschluss: qingdao
• Ladeport 2: shanghai
• Ladeport 3: tianjin
• Lieferung: 15days
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: Food grade
• Warenzeichen: JK
• Herkunft: China
• HS-Code: 291812
• Produktionskapazität: 1000mt/Month

Produktbeschreibung

Weinsäure ist eine weiße kristalline diprotische Aldarinsäure. Es kommt natürlich in vielen Pflanzen, insbesondere Trauben, Bananen und Tamarinden, wird häufig mit Backpulver kombiniert, um als Lauge in Rezepten zu funktionieren, und ist eine der wichtigsten Säuren in Wein gefunden. Es wird zu anderen Lebensmitteln hinzugefügt, um einen sauren Geschmack zu geben, und wird als Antioxidans verwendet. Die Salze der Weinsäure werden als Tartrat bezeichnet. Es ist ein Dihydroxylderivat der Bernsteinsäure.

CAS-NR.:

147-71-7 (Agentenqualität)

Name:

D(-)-Weinsäure

Funktion:

BESCHREIBUNG	Weißes kristallines Pulver oder weißer Kristall
	Chemischer Name	2S,3S-Dihydroxy-Succinsäure
	Molekülformel	C4H6O6
	Strukturformel
	Molekulargewicht	150,09
SPEZIFIKATION (FCCIV,1996)	Assay (als C4H6O6 )	99,0 % Min
	Verlust beim Trocknen	0,5 % Max
	Schwermetalle (als Pb)	10mg/kg Max
	Sulfat	Qualifiziert
	Schmelzpunkt	166~172
	Spezifische Rotation	-11,8~-12,8
	Rückstände bei der Zündung	0,1 % Max
	Arsen	3mg/kg Max
HAUPTFUNKTION UND ZWECK	D(-)-Tartarinsäure ist ein wichtiger chiraler Pool von 4 Kohlenstoffatomen. Mit der rasanten Entwicklung chiraler Pharmazeutika, chiraler Additive und chiraler Hilfsstoffe wird D(-)-Tartarinsäure in der Pharma- und Lebensmittelindustrie immer häufiger eingesetzt. Es wird auch als chiraler Pool oder Auflösungsmittel für chirale Synthese verwendet.   Wenn D(-)-Tartarinsäure oder ihre Derivate zur Auflösung von Aminosäure verwendet wird, hat sie einige Vorteile wie hohe Reaktionsgeschwindigkeit, hohes Auflösungsverhältnis und während der Auflösungszeit kann der dynamische Prozess gesteuert werden und kann die Aminosäure dazu zwingen, sich in die Zielkonfiguration zu transformieren. So erreicht der Ertrag immer 80%. Darüber hinaus ist D(-)-Tartarinsäure nach Auflösung leicht zu ermitteln. Die optische Reinheit des Produkts ist hoch und der e.e%-Wert kann 99,9% erreichen. Darüber hinaus wurde D(-)-Tartarinsäure auch weit verbreitet bei der Synthese und Herstellung vieler Arten von chiralen Lebensmittelzusatzstoffen verwendet, einschließlich der Auflösung eines neuen funktionellen Nährstoffs - L-Carnitin und einige chirale Arzneimittel.
VERPACKUNG	25kg Nettogewicht in Kartontrommel oder nach Kundenwunsch Anforderungen
LAGERUNG	An einem lichtgeschützten, gut geschlossenen, trockenen und kühlen Ort aufbewahrt.

 

D-Tartarinsäure Basisinformationen

Chemische Eigenschaften Anwendungsvorbereitung

Produktname:	D-Tartarinsäure
Synonyme:	(S,S)-WEINSÄURE;WEINSÄURE;WEINSÄURE;WEINSÄURE, D-(-)-;WEINSÄURE [DEXTRO (+)];WEINSÄURE UNNATÜRLICH;WEINSÄURE(D-);UNNATÜRLICH WEINSÄURE;UNNATÜRLICH WEINSÄURE;D-WEINSÄURE
CAS:	147-71-7
MF:	C4H6O6
MW:	150,09
EINECS:	205-695-6
Produktkategorien:	Amino;Lebensmittelzusatzstoff und Säuremittel;FEINCHEMIKALIEN und ZWISCHENPRODUKTE;Chiralverbindungen;Carbonsäuren (Chiral);Chiral Bausteine;zur Auflösung von Basen;Optische Auflösung;Synthetische organische Chemie;Chirale Chemikalien
Mol-Datei:	147-71-7.mol

D-Tartarinsäure Chemische Eigenschaften

Schmelzpunkt	172-174 Grad (leuchtet)
Alpha	-12,1 º (c=20, H2O)
Siedepunkt	191,59 Grad (grobe Schätzung)
Dichte	1,8 g/cm3
Brechungsindex	-12,5 GRAD (C=5, H2O)
Fp	210 GRAD
Lagertemperatur	Unter +30 Grad lagern
Löslichkeit	Wasser: soluble100mg/ml, klar, farblos
pka	3,0, 4,4 (bei 25ºC)
Formular	Kristalle oder Kristallpulver
Farbe	Weiß
Optische Aktivität	[α]20/D 13,5±0,5 10, c = H2O % im Jahr
Wasserlöslichkeit	1394 g/l (20 ºC)
Empfindlich	Lichtempfindlich
Merck	14,9068
BRN	1725145
Stabilität:	Stabil. Unvereinbar mit Oxidationsmitteln, Basen, Reduktionsmitteln. Brennbar.
InChIKey	FEWJPZIEWOKRBE-LWMBPPNESA-N
CAS-Datenbankreferenz	147-71-7 (CAS-Datenbankreferenz)
NIST-Chemistry Reference	D-Tartarinsäure(147-71-7)
EPA-Substanzregistrierungssystem	Butandiinsäure, 2,3-Dihydroxy-, (2S,3S)- (147-71-7)

Sicherheitsinformationen

Gefahrencodes	Xi
Risikoaussagen	36/37/38
Sicherheitsanweisungen	26-36/37-37/39-36
WGK Deutschland	3
RTECS	WW7875000
Temperatur Der Automatischen Zündung	425 GRAD
Gefahrenhinweis	Lichtempfindlich
TSCA	Ja
HS-Code	29181200

MSDS-Informationen

Anbieter	Sprache
(2S,3S)-(-)-Tartarsäure	Englisch
SigmaAldrich	Englisch
ACROS	Englisch
ALFA	Englisch

D-Tartarsäure Verwendung und Synthese

Chemische Eigenschaften	Es gibt drei Stereoisomere von Weinsäure: Dextrose-Weinsäure, Levophyllsäure und Meso-Weinsäure. Die optische Rotation der Mischung aus der gleichen Menge an Dextrorotoriator und Levorotismus wird gegenseitig versetzt, bekannt als racemic tartaric acid. Das Mesomer existiert in der Natur nicht und kann chemisch synthetisiert werden. Verschiedene Weinsäure sind farblose Kristalle, die leicht in Wasser löslich sind.
Anwendung	D-(-)-Weinsäure wird häufig als Versäuerungsmittel für Getränke und andere Lebensmittel verwendet, und diese Verwendung ist ähnlich wie Zitronensäure. Weinsäure kann als Säuremordant verwendet werden, wenn sie mit Tannin kombiniert wird. Es wird auch für einige Entwicklungs- und Fixieroperationen in der Fotoindustrie verwendet. Seine Eisensalze sind lichtempfindlich und können daher für die Herstellung von Blaupausen verwendet werden. Weinsäure könnte mit einer Vielzahl von Metallionen komplex, und es könnte für Reinigungsmittel und Poliermittel der Metalloberfläche verwendet werden. Kaliumtartrat (Rochelle Salz) kann zur Herstellung von Fehling Reagenz verwendet werden, und es wird auch als Abführmittel und Diuretika in der Medizin verwendet. Darüber hinaus wird es auch als Zwischenprodukt von Chinophan verwendet. Der Kristall hat piezoelektrische Eigenschaften, so dass er für die Elektronikindustrie verwendet werden könnte. Es wird als chromatographisches Reagenz und Maskierungsmittel verwendet. Es wird als lösende Mittel der Medizin und als biochemisches Reagenz verwendet. Dieses Produkt ist weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie, wie Bier Schaumstoff, Lebensmittel sauer Agent, Aromastoff verwendet. Und es wird auch für erfrischende Getränke, Süßigkeiten, Fruchtsaft, Sauce, kalte Gerichte und Backpulver verwendet. Dieses Produkt entspricht dem japanischen Lebensmittelzusatzstoff-Zertifikat. Es wird als chirale Quelle und als Auflösungsmittel für die chirale Synthese verwendet.
Vorbereitung	D-(-)-Weinsäure ist in der Form von Kaliumsalz in den Früchten einer Vielzahl von Pflanzen hauptsächlich vorhanden, und eine kleine Menge davon existiert in freier Form. Wir produzieren Dextrose-Weinsäure durch Glukosegärung industriell. Das Racemat kann mit Fumarsäure und Kaliumpermanganat als Oxidationsmittel hergestellt werden. Das Mesomer kann mit Maleinsäure mit Kaliumpermanganat als Oxidationsmittel hergestellt werden. L-Milchsäure kann durch Auflösung von Racematen gewonnen werden. Bei der praktischen Anwendung von Weinsäure ist die Hauptanwendung Dextrose-Weinsäure oder ihr komplexes Salz. Das Nebenprodukt Tartra der Brühtraube ist der Hauptrohstoff der eigentlichen Produktion von Weinsäure, und alle Weinsäure sind Dextrose-Weinsäure.
Chemische Eigenschaften	Weiße Kristalle
Verwendet	D-(-)-Tartarsäure das synthetische Enantiomer von L-(+)-Tartarsäure (T007630), das zur Herstellung synthetischer Analgetika verwendet wird.
Verwendet	Weinsäure ist die zweitgrößte AHA in ihrer Größe (Glykolsäure ist die kleinste AHA und Zitronensäure die größte). Es wird nicht häufig in kosmetischen oder Anti-Aging-Präparaten verwendet, da Formulierer es schwierig finden, mit zu arbeiten und es kann Reizungen der Haut verursachen.
Verwendet	Weinsäure ist ein Säuremittel, das in Trauben natürlich vorkommt. Es ist hygroskopisch und schnell löslich, mit einer Löslichkeit von 150 g in 100 ml destilliertem Wasser bei 25 Grad Es hat einen etwas trüberen Geschmack als Zitronensäure, mit einer Tartness äquivalent von 0,8-0,9. Es steigert den Geschmack von Früchten, in denen es ein natürlicher Bestandteil ist. Es wird in Grapeund Limonaden Getränke und Traubengeschmack Gelees verwendet. Es wird als Säuremittel im Backpulver und als Synergist mit Antioxidantien verwendet, um Ranzigkeit zu verhindern.
Definition	ChEBI: Das D-Enantiomer der Weinsäure.
Biotechnologische Produktion	Weinsäure wird im Allgemeinen aus rohem Weinstein und Hefe, die Nebenprodukte der Weinproduktion sind, hergestellt. Es gibt jedoch einige Berichte über die fermentative Produktion von Weinsäure durch Gluconobacter suboxydans, die auf Glucose oder Sorbitol wachsen. Vanadat spielt dabei eine zentrale Rolle. Der Mikroorganismus bildet 5-Keto-D-Gluconsäure, die zu Weinsäure oxidiert wird. Das Vanadium katalysiert diese Reaktion. Produktkonzentrationen bis 2,96 g.L-1 wurden nach 3 Tagen Gärung beobachtet.
Reinigungsmethoden	Kristallisieren Sie die Säure aus destilliertem H2O oder * Benzol/Dimer, die 5% des PET-Äthers enthalten (b 60-80o) (1:1). Soxhlet-Extraktion mit dier wurde verwendet, um eine Verunreinigung absorbierenden bei 265nm zu entfernen. Es wurde auch aus absolutem EtOH/Hexan kristallisiert und im Vakuum für 18hours [Kornblum & Wade J Org Chem 52 5301 1987] getrocknet. [Beilstein 3 IV 1229.]

D-Tartarsäure Vorbereitung Produkte und Rohstoffe

Rohstoffe	Natriumhydroxid-->Salzsäure-->Calciumchlorid-->Maleinsäure-->Fumarsäure-->L(+)-Tartarinsäure-->D(-)-Tartarinsäure-->Calciumchloridhexahydrat
Präparationsprodukte	(S)-3-Aminoquinuklidindihydrochlorid-->(R)-(-)-3-Quinuklidinol -->(1R,2R)-(+)-1,2-Diphenylethylendiamin--->(S)-1-Boc-3-(Hyroxymethyl)Piperidin--->(LPYLPENO 3S-3- 4S-1--LPYLPORS- 1-2--LPYLCOR- 3,4-3- 2,5-LCOR- 1S-DIYLCOR- 4R-1H(LDIENYLCOR--LCOR--4-LDILCOR--4S--LCOR--LDILDILCOR--9CI(LCOR--LDILCOR--LCOR--LDILCOR--LDILCOR--1R-LCOR--2R-1,2--LCOLCOR--LCOR--LDI-LCOR--4-LCOLDI-LDI

Hunan JK International Trade Corporation / JK Bio-CHEM CO., LTD ist ein professioneller Exporteur von Lebens-/Futtermittelzusatzstoffen und Lebens-/Futtermittelzutaten in China. Mit jahrelanger Entwicklung sind wir nun in der Lage, folgende Lebensmittelzusatzstoffe und Lebensmittelzutaten zu liefern: Verdickungsmittel, Antioxidantien, Konservierungsstoffe, Vitamine, Süßstoffe, Proteine, Säuremittel, Nahrungsergänzungsmittel, Aromen, Coenzym und so weiter.
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Verpackung & Versand  


FAQ
Q1.Was sind die Zahlungsbedingungen?
Wir können die Zahlungsbedingungen T/T, L/C, DP akzeptieren.

Q2.wie wäre es mit dem verschiedenen Index der Produkte in der gleichen Anwendung?
Die Spezifikationen können nach Ihrer Anwendung angepasst werden.

Q3.wie wäre es mit den Proben von Produkten?
Wir können kostenlose Proben unter 2kg (ohne Frachtkosten).

Q4.wie ist es mit dem Preis der Produkte?
Unsere Produkte sind chemische Synthese aus unterirdischer Sole, die für eine Vielzahl von Anwendungen zur Verfügung steht. Unsere Produkte sind hochrein  mit guter Qualität, und der Preis basiert auf verschiedenen Spezifikationen und Quantität.

Q5.wie lange sind die Ladungen haltbar?
Die Haltbarkeit unseres Produkts beträgt 2 Jahre, was auf einer trockenen und belüfteten Lagerung basiert.

Q6.Was ist das Paket der Ladungen?
20kg/25kg gewebte Beutel, in Plastiktüten, oder als kundenspezifische.

Q7.Was ist die Lieferzeit?
Wir liefern die Ladungen in der Regel innerhalb von 10~20 Tagen nach Erhalt der Zahlung des Kunden oder Original L / C.

Q8.welche Unterlagen können wir liefern?
Handelsrechnung, Packliste, Analysenzertifikat, Ursprungszeugnis (FORMULAR E), Frachtbrief, ISO usw.
Die Dokumente werden per Express innerhalb von 24 Stunden gegen Ihre volle Zahlung gesendet.

Q9.Warum wählen Sie uns?
Wir akzeptieren sichere und diversifizierte Zahlungsbedingungen.
Wir liefern einen Preistrend, um sicherzustellen, dass Kunden Marketing-Informationen rechtzeitig kennen. Wir übernehmen die Verantwortung für 100%
Qualitätsproblem. Wir bemühen uns, für jeden Kunden, den wir bedienen, einen Mehrwert zu schaffen, indem wir seine individuellen Bedürfnisse erfüllen und Lösungen zur Lösung seiner Probleme und zur Erreichung seiner Ziele anbieten.