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Geprüfter Lieferant CAS 28302-36-5 100% Reinheit Natriumkupfer Chlorophyllin für Lebensmittelfarben
| Natriumkupfer Chlorophyllin grundlegende Informationen | |
| Produktname: | Natriumkupfer Chlorophyllin |
| CAS: | 28302-36-5 |
| MF: | C34H29CuN4NaO7(-2) |
| MW: | 692,16 |
| EINECS: | 248-950-7 |
| Mol-Datei: | 28302-36-5.mol |
| Natriumkupfer Chlorophyllin Chemische Eigenschaften | |
| Lagertemperatur | 2-8 GRAD CELSIUS |
| EPA-Substanzregistrierungssystem | Cuprat(3-), [(7S,8S)-3-carboxy-5-(carboxymethyl)-13-ethenyl-18-ethyl-17-formyl-7,8-dihydro-2,8,12-trimethyl-21H,23H-porphin-7-propanoato(5-)-.kappa.N21,.kappa.N22,.kappa.N23,-, N24-4) (Isotrappa-2) 28302 36 5 |
| Element | Spezifikationen |
| Aussehen | Dunkelgrünes feines Pulver |
| E1%1 cm405 nm Absorptionsbereich | ≥568 |
| Test | ≥100 % |
| Extinktionsverhältnis | 3,0-3,9 |
| Gehalt an Gesamtkupfer | ≥4,25 % |
| Gehalt an cheliertem Kupfer | ≥4,0 % |
| Natriumgehalt | 5%-7% auf getrockneter Basis |
| Stickstoffbestimmung | ≥4,0 % |
| Limitiert auf ionisches Kupfer | ≤0,25% auf getrockneter Basis |
| Rückstände bei der Zündung | ≤30% auf getrockneter Basis |
| Wie | ≤2 PRO PM |
| Blei | ≤1 PRO PM |
| Cadmium | ≤1 PRO PM |
| Merc | ≤1 PRO PM |
| Eisen | ≤0,50 % |
| Plattenanzahl Gesamt | ≤1000 CFU/g |
| Hefe | ≤100 CFU/g |
| Schimmel | ≤100 CFU/g |
| Salmonellen | Negativ |
| E. coli | Negativ |
| PH | 9,5-10,7 (in einer Lösung 1 in 100) |
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