CAS-Nr.: | 121-32-4 |
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Formel: | C9h10o3 |
EINECS: | 204-464-7 |
Art: | Flavor & Fragrance Intermediates |
Aussehen: | White Crystals, Powder |
Qualität: | Food |
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Lebensmittelzusatzstoff Ethyl Vanillin mit 99 % Reinheit CAS 121-32-4
Ethyl Vanillin grundlegende Informationen | |
Produktname: | Ethyl-Vanillin |
CAS: | 121-32-4 |
MF: | C9H10O3 |
MW: | 166,17 |
EINECS: | 204-464-7 |
Mol-Datei: | 121-32-4.mol |
Ethyl-Vanillin Chemische Eigenschaften | |
Schmelzpunkt | 76 GRAD |
Siedepunkt | 285 GRAD CELSIUS |
Dichte | 1,1097 (grobe Schätzung) |
Dampfdruck | <0,01 mmHg (25 C) |
FEMA | 2464 ETHYL-VANILLIN |
Brechungsindex | 1,4500 (Schätzung) |
Fp | 127 GRAD CELSIUS |
Lagertemperatur | Unter +30 Grad lagern |
Löslichkeit | 2,82g/l |
pka | 7,91±0,18 (Vorhergesagt) |
Formular | Feines Kristallines Pulver |
Farbe | Weiß bis cremeweiß |
Wasserlöslichkeit | Leicht löslich |
Empfindlich | Lichtempfindlich |
Merck | 143859 |
Aussehen | Weißes bis gelbes kristallines Pulver oder Acicular Kristall |
Test (GC) | 99,0 % Min. |
Verlust beim Trocknen | 0,5 % Max. |
Schwermetalle | 0,001 % Max. |
Rückstände bei der Zündung | 0,1 % Max. |
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