SAPP E450I Natriumsäurepyrophosphat 28/40 ROR

• CAS No.: 7758-16-9
• Formula: Na2h2p2o7
• Certification: GMP, BRC, Kosher,ISO,Halal
• Shelf Life: 24months
• Aerogenic Speed: Fast Baking Powder
• Application: Puffed Food, Flour Products, Acid Component of Bread and Cake
• Modell Nr.: Food additives
• Type: Rapid Ferment Agent,Quality Improver
• Ressource: Chemosynthese
• Aussehen: Weißes Pulver
• Löslichkeit: In Wasser löslich
• ror: 28/40
• Transportpaket: 25kg/500kg/1000kg Bag
• Spezifikation: Assay 93.0-100.5, white powder
• Warenzeichen: DT
• Herkunft: China
• HS-Code: 28353990
• Produktionskapazität: 25000mt/Year

Produktbeschreibung

1. Chemischer Name: Natriumsäurepyrophosphat, Dinatriumdihydrogenpyrophosphat
2. M. F.: Na2H2P2O7
3. M. W.: 221,94
4. Physikalische Eigenschaften: Weißes monoklinisches  Kristallpulver. Seine relative Dichte ist 1,86. Es ist in Wasser löslich, in Alkohol unlöslich. Es hydrolysiert zu Orthophosphat, wenn es in saurem Medium erhitzt wird. Es ist hygroskopisch, bildet Hexahydrat in der feuchten Luft und zersetzt sich zu Metaphosphat bei über 220ºC
5.Qualitätsstandard: ( FCC-V,GB1886,328-2021,E 450 (i))

Name des Index	FCC-V	GB1886,328-2021	E 450 (i)
Gehalt (nach Na2H2P2O7 gezählt), ≥ %	93,0-100,5	94,0	95,0
P2O5 ,%	-	-	63,0-64,5
Identifikation	-	-	Positive Tests auf Natrium und Phosphat
Wasser unlöslich% , ≤%	1,0	0,6	1,0
PH (1 % wässrige Lösung)	-	3,5-4,5	3,7-5,0
Arsen(As)  , ≤%	0,0003	0,0003	0,0001
Schwermetalle (als Pb) , ≤%	-	0,001	-
Fluorid(F) , ≤%	0,005	0,005	0,001
Pb , ≤%	0,0002	0,0002	0,0001
Verlust bei Trocknung (105 4,≤ Stunden), %	-	-	0,5
Cadmium,≤ %	-	-	0,0001
Quecksilber ,  ≤%	-	-	0,0001
Aluminium,≤mg/kg	-	-	200

6. Verwendung: In der Lebensmittelindustrie wird es als Schnellgärmittel, Qualitätsverbesserer und als Säurebestandteil von Brot und Kuchen synthetisches  Laugmittel angewendet. Gemischt mit anderen Phosphaten kann auf Wassereinlagerungen von Fleischprodukten wie Konserven, gekochten Schinken, Fleischdosen und Instant-Nudeln angewendet werden.
7. Verpackung: In 25kg Verbundkunststoff gewebt / Papierbeutel mit PE-Liner.
8. Lagerung und Transport: Es sollte  in einem trockenen und lüftenden Lager gelagert und von Feuchtigkeit und giftigen Substanzen ferngehalten werden. Mit Vorsicht behandelt, um Beschädigungen an den Packtaschen zu vermeiden.