Natriumsäurepyrophosphat Sapp 28/40/15

• CAS-Nr.: 7758-16-9
• Formel: Na5p3o10
• Bescheinigung: ISO, Koscher/mui halal
• Reinheit: ≥90 %
• Art: Sodium Phosphate
• Grade Norm: Food Grade
• Modell Nr.: 13
• Transportpaket: 25kgs Paper Bag
• Spezifikation: 25KG
• Warenzeichen: dongtai
• Herkunft: China
• HS-Code: 28353990
• Produktionskapazität: 10000

Produktbeschreibung

1. Chemischer Name: Natriumsäurepyrophosphat, Dinatriumdihydrogenpyrophosphat
2. M. F.: Na2H2P2O7
3. M. W.: 221,94
4. Physikalische Eigenschaften: Weißes monoklinisches  Kristallpulver. Seine relative Dichte ist 1,86. Es ist in Wasser löslich, in Alkohol unlöslich. Es hydrolysiert zu Orthophosphat, wenn es in saurem Medium erhitzt wird. Es ist hygroskopisch, bildet Hexahydrat in der feuchten Luft und zersetzt sich zu Metaphosphat bei über 220ºC
5.Qualitätsstandard: (FCC-V, GB25567-2010)

Name des Index	FCC-V	GB25567-2010
Gehalt (nach Na2H2P2O7) ≥ %	93,0-100,5	93,0-100,5
Wasser Unlöslich% ≤%	1,0	1,0
PH (1 % wässrige Lösung)	-	3,5-4,5
As(As), % ≤	0,0003	0,0003
Schwermetalle (als Pb), %≤	-	0,001
Fluorid(F), % ≤	0,005	0,005
Pb  % ≤	0,0002	0,0002

6. Verwendung: In der Lebensmittelindustrie wird es als Schnellgärmittel, Qualitätsverbesserer und als Säurebestandteil von Brot und Kuchen synthetisches  Laugmittel angewendet. Gemischt mit anderen Phosphaten kann auf Wassereinlagerungen von Fleischprodukten wie Konserven, gekochten Schinken, Fleischdosen und Instant-Nudeln angewendet werden.
7. Verpackung: In 25kg Verbundkunststoff gewebt / Papierbeutel mit PE-Liner.
8. Lagerung und Transport: Es sollte  in einem trockenen und lüftenden Lager gelagert und von Feuchtigkeit und giftigen Substanzen ferngehalten werden. Mit Vorsicht behandelt, um Beschädigungen an den Packtaschen zu vermeiden.