CAS-Nr.: | 8013-01-2 |
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Bescheinigung: | HACCP, Kosher, Halal, ISO |
Haltbarkeit: | 2 Years When Properly Stored |
Aerogene Geschwindigkeit: | Schnelle Backpulver |
Anwendung: | Mehlerzeugnisse |
Art: | Biological Leavening Agent |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Produktname: | Sofort Trocknende Hefe | Standard: | GBT20886,1 |
Herkunftsland: | China |
Tests | Standards | Ergebnisse |
Aussehen | Hellgelb bis hellbraun Granulat oder Streifen | Granulat |
Netzinhalt | 495-505g/Beutel | 502G |
Feuchtigkeit | ≤5,5 % | 4,10 % |
Eiweiß | / | 46,50 % |
Trehalose | / | 23,43 % |
P2O5 | / | 2,00 % |
Lebensfähigkeit | ≥75,00 % | 78,00 % |
Tarife Beibehalten | ≥80,00 % | 84,00 % |
Fermentation Power (mlCO2 Die Erste Stunde) |
≥450 | 60min:710 Uhr /120min:1710 /180min:2445 |
Verpackung | Packung in 500g/Beutel, 20bags/Karton Nettogewicht: 10kg/Karton | |
Lagerungszustand | In versiegelten Behältern bei cool & Dry place.protect vor Licht, Feuchtigkeit und Schädlingsbefall aufbewahren. | |
Haltbarkeit | Zwei Jahre bei ordnungsgemäßer Lagerung. |
Produktname: | Sofort Trocknende Hefe | Standard: | GBT20886,1 |
Herkunftsland: | China |
Tests | Standards | Ergebnisse |
Aussehen | Hellgelb bis hellbraun Granulat oder Streifen | Granulat |
Netzinhalt | 495-505g/Beutel | 502G |
Feuchtigkeit | ≤5,5 % | 4,10 % |
Eiweiß | / | 46,00 % |
Trehalose | / | 17,14 % |
P2O5 | / | 1,69 % |
Lebensfähigkeit | ≥75 % | 82,00 % |
Tarife Beibehalten | ≥80 % | 80,00 % |
Fermentation Power (mlCO2 Die Erste Stunde) |
≥450 | 700 |
Verpackung | Packung in 500g/Beutel, 20bags/Karton Nettogewicht: 10kg/Karton | |
Lagerungszustand | In versiegelten Behältern bei cool & Dry place.protect vor Licht, Feuchtigkeit und Schädlingsbefall aufbewahren. | |
Haltbarkeit | Zwei Jahre bei ordnungsgemäßer Lagerung. |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen