| Anpassung: | Verfügbar |
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| CAS-Nr.: | 90-80-2 |
| Formel: | C6H10o6 |
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Hochwertiges 99% Glucono-Delta-Lacton Lebensmittelzusatzstoff Für Tofu
Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd., befindet sich im Bezirk PingyuanCounty, Provinz Shandong, wo hat schöne Umgebung und bequemen Transport. Fuyang basiert auf der Verarbeitung von Maistiefgründungen und nimmt die biologische Gärung als Hauptgeschäft in Anspruch.Wir haben als NationalHigh-Tech Enterprise, National Key Leading Enterprisein Agricultural Industrialization, National Manufacturing ChampionEnterprise und National Green Factory ausgezeichnet. Unsere jährlichen Ausgaben von someproducts sind wie folgt: 700.000 Tonnen Maisstärke, 100.000 Tonsmodifizierter Stärke, 350.000 Tonnen Natriumgluconat und 30.000tons Erythritol.Fuyang folgt standardisiertem Managementsystem und nutzen fortschrittliche Produktionsanlagen. Wir haben viele internationale Managementsystem Zertifizierungen wie Qualität, Umwelt, Lebensmittelsicherheit, Jüdische und Halal.Our Produkte sind bekannt im ganzen Land für ihre hohe Technologie und hohe Qualität, und unser Vertriebsnetz umfasst mehr als 30 Provinzim ganzen Land. Inzwischen ist die Marke "Fuyang" international geworden, unsere Produkte werden in viele Länder und Regionen inSüdostasien, Europa, Amerika und Afrika exportiert. 
Glucona Delta Lacton (GDL), ein ungiftiges weißes kristallines Pulver, wird durch die Oxidation von Glukose zu Gluconsäure oder deren Salzen durch Reinigung, Entfärbung, Konzentration und Kristallisation erhalten. GDL,löslich in Wasser,langsame Zersetzung unter 25ºC,wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet.
Glucono Delta-Lacton (Abkürzung GDL) oder Gluconolacton, ein innerer Ester der Gluconsäure, ist ein natürlich vorkommender Inhaltsstoff, der häufig als Koagulans in der Tofu-Herstellung, als Laugsäure in Bäckereien, als milde Säure in Käse- und Fleischprodukten und als Sequestrant in einigen Lebensmittelanwendungen verwendet wird.
Die europäische Nummer für Lebensmittelzusatzstoffe beträgt E575. Es ist koscher, halal, vegan und GVO frei.
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Glucono Delta Lacton (GDL) |
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Glucono Delta Lacton(GDL) USP26 FCCIV kann als Proteinkoagulans, Saurer, Laugungsmittel, Konservierungsmittel verwendet werden und bei der Herstellung von Kosmetik und Zahnpasta verwendet werden. Es ist Weißkristall oder kristallines Pulver, zerfällt bei etwa 153ºC, leicht löslich in Wasser, leicht löslich in Ethylalkohol, unlöslich in Ethylether. Verwendung: Rohstoff für Aromastoff, Tofu-Gerinnungsmittel, PH-Reduktionsmittel und Laugmittel. I. Tofu-Koagulans Tofu, der von GDL produziert wird, ist weiß und zart, kein bitterer Geschmack, kein Proteinverlust. II Geliermittel für Milchprodukte Hauptsächlich für die Herstellung von Joghurt oder Käse verwendet. III Qualitätsverbesserer GDL kann in Schweinefleisch Luncheon Fleisch und Schweinefleisch aus der Dose verwendet werden, um die Wirkung von Farbstoff zu verbessern. IV. Versäuerungsmittel GDL kann in Fruchtsirup oder Gelee mit Aromen wie Vanille-Extrakt, Schokolade, Banane, etc. Verwendet werden Darüber hinaus können GDL Milchprodukte als Chelatmittel, in der Bierindustrie usw. verwendet werden |
Verpackt in mehrschichtiger Kraftpapier-Beutel mit lebensmitteltaugliches PE-Innenbeutel, Netz 25kg/Beutel. (Andere Verpackungsarten sind auf Anfrage ERHÄLTLICH HALTBARKEIT: 24 Monate bei Lagerung unter empfohlenen Lagerbedingungen. LAGERUNGSBEDINGUNGEN: Sollte in einem luftdichten Behälter an einem kühlen und trockenen Ort unter 40ºC und relative Luftfeuchtigkeit unter 70% gelagert werden. Das Produkt sollte neu bewertet werden, wenn es größer ist
