Pektin in essbarer und pharmazeutischer Qualität für Lebensmittelzusatzstoffe

• CAS-Nr.: 9000-69-5
• EINECS: 232-553-0
• Bescheinigung: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Verpackungsmaterial: Papier
• Speichermethode: Normal
• Haltbarkeit: > 12 Monate
• Hauptwirkstoff: Pektin
• Anwendung: Fleisch, Getränke, Mehlerzeugnisse, Würze, Jelly / Ice Cream, Baked Goods
• Veresterungsgrad: 60-70%
• Hauptbestandteil: Fruchtgeschmack
• Aussehen: Hellgelb oder weißes Pulver
• Form: Pulver
• Herkunft: China
• HS-Code: 130220000
• Produktionskapazität: 5000 Tons Per Year

Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Pektin ist eine Art Polysaccharid, das in Zitrusfrüchten, Zitrone, Grapefruit und anderen Schalen in großen Mengen vorkommt. Es ist weiß bis gelb Pulver, geschmacklos. Pektin, als ein hochwertiges natürliches Nahrungsergänzungsmittel und Gesundheitsprodukt, kann in Lebensmitteln, Medizin, Gesundheitsprodukten und einigen Kosmetika weit verbreitet sein. Pektin kann als Emulgator, Stabilisator und Verdicker verwendet werden. Es kann in verschiedenen Lebensmitteln je nach Produktionsbedarf verwendet werden. Pektin kann bei der Herstellung von Marmelade und Gelee verwendet werden; verhindert das Aushärten von Kuchen; verbessert die Käsequalität; macht Saftpulver usw. im Allgemeinen kann es in hochesteres Pektin und niederesteres Pektin nach seinem Veresterstufe Grad unterteilt werden. Hochester Pektin wird hauptsächlich in saurer Marmelade, Gelee, Gelfondierung, Süßigkeitenfüllung und Lactobacillus-Getränk verwendet. Esterarm Pektin wird hauptsächlich für Marmelade, Gelee, Gelfodge, gefrorenes Dessert, Salatdressing, Eis, Joghurt und so weiter.

Spezifikation