Acai Berry Extrakt
Botanische Quelle: Euterpe Oleracea L.
CAS-Nr.: 879496-95-4
Teil Verwendet: Berry
Synonyme: Acai Palm Extract, Euterpe Badiocarpa Extract,
Euterpe oleracea Extrakt, Palmaceae Extrakt
Spezifikationen: Anthocyanidine 5%-40%, Proanthocyanidine 60%,
Flavone 10%; Polyphenole 10%-20%; 4:1; 10:1
Beschreibung:
Die acai-Beere ist eine Frucht der acai-Palme. Acai-Beere enthalten eine Kombination von gesundheitsfördernden Nährstoffen. Studien zeigen, dass Acai hat bis zu 33-mal die antioxidative Gehalt als Rotwein Trauben. Im Vergleich zu den Produkten aus Wolfberry, Noni und Mangostan Saft ist Acai 6 Mal stärker in Bezug auf antioxidative Inhalte. Keine andere Beeren oder Früchte Produkt kann in der Nähe der Anpassung der Ernährungs-und antioxidativen Gehalt von Acai kommen.
Nährstoffgehalt:
Acai enthält die umfassendste Palette von Vitaminen, Mineralstoffen und essentiellen Fettsäuren. Pro 100g Pulver Zubereitung von gefriergetrockneten acai-Fruchtfleisch und Haut enthält:
Vitamine:
Vatimin A: 1002U, Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin C, Vitamin E (Tocopherol),
Mineralien: Eisen: 4,4mg, Kalium, Phosphor, Kalzium: 260mg
Essentielle Fettsäuren: Omega 6, Omega 9, alle essentiellen Aminosäuren und mehr Protein als ein durchschnittliches Ei.
533,9 Kalorien, 52,2g Kohlenhydrate, 8,1 g Eiweiß, 32,5 g Fett.
Der Kohlenhydratanteil umfasste 44,2 g Ballaststoffe und einen niedrigen Zuckerwert (Fruchtfleisch ist nicht süß).
Aminosäuregehalt: 7,59% des gesamten Trockengewichts
Protein: 8,1% des gesamten Trockengewichts
Der Fettgehalt der acai-beeren besteht aus Ölsäure (56,2% der gesamten Fette), Palmitinsäure (24,1%) und Linolsäure (12,5%). Acai enthält auch Beta-Sitosterol (78-91% der gesamten Sterole). Die Ölkompartimente in acai-Frucht enthalten Polyphenole wie Procyanidin Oligomere und Vanillinsäure, Syringinsäure, p-Hydroxybenzoesäure, Protocatechuinsäure und Ferulinsäure, Die sich während der Lagerung oder der Wärmeeinwirkung deutlich verschlechtern.
Funktionen:
- Steigerung von Stoffwechsel und Energie;
- Stärkung des Immunsystems;
- Reinigung des Verdauungssystems;
- Balancing Blutzucker;
- Verbesserung der kardiovaskulären Gesundheit;
- Gewichtsverlust; insgesamt Entgiftung.
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