Heidelbeerextrakt
Botanische Quelle: Vaccinium corymbosum L.
Teil Verwendet: Berry
Spezifikation:
Anthocyanidin 5%~30%,
Polyphenol 4 %~10 %;
5:1, 10:1, 20:1 Uhr
CAS -Nr.: 84082-34-8
Es gibt drei Haupttypen von Blaubeeren :
1. Highbusch (Vaccinium corymbosum L.)
2. Blaubeere ( Vaccinium angustifolium ation)
3. Heidelbeeren (Europäische Blaubeere, Vaccinium myrtillus)
KINGHERBS verwenden Highbusch Heidelbeeren für die Extraktion, sie sind wild und sind
Aus vielen verschiedenen Klonen , die eine große zeigen Deal von phytochemischem
Vielfalt, die Highbuschfrucht ist größer als die der Lowbuschsorte . KINGHERBS verwenden Sie nur Heidelbeere aus
Changbai Mountains. Der Blueberry Durchschnitt
Gewicht von 0,5 ~ 2,5 g, Höchstgewicht 5 g, die Samen sind sehr klein, die blaue
Glanz ist charmant, mit einer Schicht aus weißem Pulver, schmeckt die Beere
Süß-sauer mit einem angenehmen Aroma.
KINGHERBS gefrieren die Heidelbeere innerhalb von 3 Stunden nach dem sanften Waschen der Beere.
Die funktionalen Komponenten der Vaccinium Produkte scheinen die zu sein Phenolharz
Verbindungen, insbesondere die Anthocyane und Pterostilben. Heidelbeer -Extrakt wird jetzt als Alternative zu verwendet
Die teuren Vaccinium myrtillus Extrakte, a
Art der europäischen wilden Blaubeere , die in weit verbreitet ist Verordnung und
Rezeptfreie Medikamente.
Heidelbeeren sind starke Antioxidantien. Antioxidantien helfen , schädliche zu neutralisieren
Von Stoffwechselprodukte genannt "freie Radikale " , die zu Krebs und anderen altersbedingten Krankheiten führen kann.
Anthocyanin, das ist das Pigment , das die macht
Blaubeere blau, ist der Schlüssel Antioxidans verantwortlich für diese Vorteile.
Entwicklungen haben Blueberry an der Spitze der Gesundheit platziert Liste zum Aufsaugen
Freie Radikale und Bekämpfung von Karzinogenen. Die Anthocyane in Blueberry sind
Vorteilhaft für die Bekämpfung von altersbedingter Gedächtnisverlust und Alzheimer -Krankheit. Dieser Nährstoff und Vitamin reich
berry unterstützt auch gesunde Blutzuckerspiegel und eine gesunde Herzfunktion .
Funktionen:
l Schutz des Sehvermögens und verhindern Blindheit, Glaukom, Verbesserung der Myopie.
l Verhinderung von Atherosklerose, Verhinderung des Gehirns vor dem Altern.
l Verbesserung der Immunfunktion .
l Freiradikale Aktivität zu rächen.
l Verhinderung von Atherosklerose.
l Erweichen der Blutgefäße , Durchblutung
l Verbesserung der Immunfunktion .
l Verhinderung des Alterns des Gehirns , Anti-Krebs und Anti-Oxydant, insbesondere des Dickdarmkrebses ,
l Verringerung des altersbedingten Speicherverlustes
l Unterstützung des Zuckerspiegels und der gesunden Herzfunktion
l Blaubeeren haben auch großen Wert in der Lebensmittelindustrie , sie tragen nicht nur Geschmack und Farbe, sondern sie verbessern auch das Nährwertprofil von Lebensmitteln und
Kann als teilweiser oder vollständiger Fettersatz fungieren. Fettarme Produkte profitieren von der verbesserten Mundgefühl und Textur , die Heidelbeeren vermitteln (NABC 1998).
Extraktionsprozess :
Die eisige Beere wird zerschält
Extraktion des Pulpa mit Getreideethanol 35% bis 40% für 3 mal, jeweils 1,5hrs
Zeit, bei einer niedrigen Temperatur von 45±2ºC , um Schäden an den Zutaten zu vermeiden.
Mischen der Flüssigkeitsextraktion aus jeder der 3 Extraktionszeiten , Filtern , dann
Konzentration mit Vakuumpumpe , bei Temperaturen von unter 60ºC.
Sprühtrocknung
Wasser-Kühlung Schleifen, Filtern und Mixen
Geprüfter Lieferant 
