Rucola-Extrakt
Pflanzenherkunft : Rucola
Teil verwendet: Ganze Kraut
Spezifikation: 10:1; 20:1
Aussehen: Feines braunes Pulver
Indikationen:
Rucola ist eine reiche Quelle für bestimmte Phytochemikalien wie Indolen, Thiocyanate,
Sulforaphan andisothiocyanates. Gemeinsam haben sie gefunden , um krebserregenden Wirkungen von Östrogen entgegenzuwirken
Und so helfen , gegen Prostata-, Brust-, Gebärmutterhalskrebs, Dickdarm, Eierstockkrebs aufgrund ihrer Krebszellen -Wachstum Hemmung, zytotoxische Wirkungen auf Krebszellen profitieren.
Darüber hinaus hat di-Indolyl-Methan (DIM), ein lipidlöslicher Metabolit von Indol , immun -modulatorierende, antibakterielle und antivirale Eigenschaften ( durch Verstärkung von Interferon-Gamma -Rezeptoren und Produktion). DIM wurde derzeit in der Anwendung gefunden
Behandlung von wiederkehrenden respiratorischen Papillomatose durch das menschliche Papillom verursacht Virus
(HPV) und befindet sich in klinischen Phase-III-Studien zur Zervixdysplasie .
Rakete ist eine sehr gute Quelle von Folaten. 100 g frisches Gemüse enthalten 97 mcg oder 24% Folsäure . Wenn um die Empfängniszeit gegeben, hilft es , Neuralrohrdefekte in den Neugeborenen zu verhindern.
Wie Grünkohl ist auch Salatrakete eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A. 100 g frische Blätter enthalten 1424 mcg Beta -Carotin und 2373 IE Vitamin A. Beta -Carotin wandelt sich im Körper in Vitamin A um. Studien haben ergeben , dass Vitamin A und Flavonoid -Verbindungen in grünem Blattgemüse vor Haut-, Lungen - und Mundhöhlenkrebs schützen.
Dieses Gemüse ist auch reich an B-Komplex Gruppe von Vitaminen wie Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B-6 (Pyridoxin) und Pantothensäure , die für optimale zelluläre enzymatische und metabolische Funktionen unerlässlich sind.
Frische Rucola Blätter enthalten gute Mengen an Vitamin C. Vitamin C ist ein starkes, natürliches Antioxidans. Vitamin C-reiche Lebensmittel helfen dem Körper , sich vor Skorbut -Erkrankungen zu schützen; entwickeln Resistenz gegen Infektionserreger (erhöht die Immunität) und entziehen dem Körper schädliche, entzündungsfördernde freie Radikale.
Salatrakete ist eine der hervorragenden pflanzlichen Quellen für Vitamin-K; 100 g liefert etwa 90% der empfohlenen Einnahme. Vitamin K hat eine potenzielle Rolle der Knochengesundheit , indem es osteotrophe (Knochenbildung und Stärkung) Aktivität fördert. Ausreichende Vitamin-K -Spiegel in der Ernährung hilft , neuronale Schäden im Gehirn zu begrenzen; somit hat sich eine Rolle bei der Behandlung von Patienten mit Alzheimer -Krankheit etabliert.
Funktion:
Rucola, die auch , richtiger, Rucola und Rucola genannt wird, ist ein Blattsalatgrün , das von einem sehr warmen würzigen oder pfeffrigen Geschmack besessen ist. In vielen Fällen beschreiben die Menschen den Salat grün als Senf -Geschmack . Rucola oder Rucola, wie die meisten anderen Arten von Salat oder Spinat ist sehr kalorienarm und enthält auch , wie die meisten Salat -Gemüse, ein hohes Maß an Vitamin C und Vitamin A. Es ist auch hoch in Ballaststoffen und hoch in Schwefelsäure, Das ist ein Nährstoff , der bekannt ist, sehr schützende Anti-Krebs -Eigenschaften haben.
Rakete hat auch hohe Konzentrationen von Vitamin K, B -Vitamine, sowie Calcium, Magnesium, Eisen und Folsäure . Rucola ist im Mittelmeerraum heimisch. Es wurde kultiviert und ist bereits 4500 v. Chr. bekannt und es gibt Hinweise auf verschiedene Arten von Salat und Rucola -Gemüse in den Gräbern der Ägypter.
Rucola ist ein starkes Anti-Geschwür -Essen. In Saudi -Arabien wurde Rucula als eine sehr effektive natürliche Methode zur Behandlung von Magengeschwüren gefunden. Der Extrakt von Rucola wurde verwendet, um Geschwüre in Mäusen zu behandeln und der Extrakt schützte sie tatsächlich vor der Entwicklung des Geschwürs.sup>2
Rucola ist eine hervorragende Quelle von Vitamin K , ein Nährstoff , der dem Körper hilft, besser in der Lage , die anderen Nährstoffe aufzunehmen.
So wie andere Kreuzblütler Gemüse wie Brokkoli und Blumenkohl ist hoch in Nährstoffen , die helfen können, Krebs zu verhindern , so ist Rucola. Rucola hat Nährstoffe , die Ihrem Körper helfen können, besser in der Lage zu sein, Brustkrebs , Gebärmutterhalskrebs , Eierstockkrebs , Darmkrebs und Prostata cancer,1,3 zu widerstehen
Rucola enthält hohe Konzentrationen von Chlorophyll. Dies kann Ihrem Körper helfen, Leberschäden zu widerstehen und auch die Verwüstungen , die in Ihrem Körper von Hülsenfrüchten und Getreide , die Schimmel entwickelt werden kann widerstehen. Es kann auch helfen , den Körper zu widerstehen Schäden an Ihrer DNA aus den Aflatoxinen , dass diese schimmeligen Körner einführen können.
Rucola kann ein leicht kräftiger Geschmack sein, ähnlich wie jedes andere Kreuzblütler. Es ist oft schwierig , ein Kind davon zu überzeugen, das Gemüse zu nehmen, aber wenn man es in einen Smoothie mischt, in dem eine stärker aromatisierte Frucht verwendet wird, wird der Geschmack sehr schmackhaft. Rucola ist ein sehr gesundes Gemüse und es oder ein anderes Kreuzblütler sollte mindestens zweimal pro Woche verzehrt werden.
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