Xylanase

Überblick

Xylanase durch Aspergillus Niger durch versenkte Gärung und Vorbereitung der hohen Aktivitätszellulase, xylanase innerhalb der hölzernen Produkte, Endo Verhältnis ist, die molekulare Struktur kann das Xylan in der kurzen Zeit beschädigen, verbessern die Leistungsfähigkeit der Konvertierung hoch.

Das Produkt hat einen natürlichen Widerstand zur Hochtemperatur-, hohen endochitinase Aktivität, hohe Stabilität und so.

Hauptsächlich verwendet in der Nahrung, im Brauen, pharmazeutisch, in der Nahrung und in anderen Industrien.

Qualitätsindex

Aussehen: Hellgelber Puderkörper; Flüssige braune Flüssigkeit

Die Enzymaktivität von u/g (ml): 5000-10000

Das Optimum pH 3.0-5.0

Die optimale Temperatur von 35-55 Grad Celsius

Aktivitätsdefinition (GB/T: 23874-2009) bei 37 Grad Celsius-, pH = 5.5, jede Minute vom Abbau der Xylanlösungskonzentration von 5mg/ml in der Freigabe von 1 μ Mol Verkleinerungsenzym-Menge Zucker benötigt für ein Enzymaktivitätgerät (U).

Der Anwendungsprozeß (justiert entsprechend Prüfung)

1 die Lebensmittelindustrie:

Für das Verbessern des Mehls, das aufbereitet, kann Produktion des speziellen Mehls, für Qualitätsverbesserung des Backens auch verwendet werden und die Terminal Kochenprodukte. Für beste Resultate, Vorschläge und pilzartige Alphaamylase-, Lipase- und Glukoseoxydase mit dem Gebrauch.

Die empfohlene Dosis von 1.0-3.0g/100 Kilogramm des Mehls (10-30ppm).

2 Bierbrauenindustrie:

Aufspaltung des Xylans oder des Pentosans, verringert Würzeviskosität. Zu das Resultieren aus Xylan- oder Pentosankohlenhydraten wie Trübung lösen.

Besonders verwendbar für Reinigungsweizen in den Weizenbier- oder Bierzuckerbildung- und -filtrationmaterialien.

Empfohlene Dosierung: Tonnen 100-300g/Höhenmeter.

Industrie der Zufuhr 3:

Antiernährungsfaktor des Xylanabbaus in der Pflanzenzufuhr, fördern Verdauung und Absorption der Nährstoffe, verbessern die Auslastung der Zufuhr. Das Wachstum des intestinalen Bakteriums fördern und die Ausbreitung des schädlichen Bakteriums sperren, die Überlebenskinetik und die Produktionsleistung der Tierimmunität verbessern.

Empfohlener Gebrauch: 10000U/g Enzymaktivitätberechnung, pro Tonne Zufuhr nehmen, um vorzuschlagen, um 100-300g hinzuzufügen, starke Zufuhr, Mischgut hinzufügen den Anteil.

Verpacken, Lagerung und Lagerbeständigkeit

Pakete 1: Feste Produkte von 20kg/bauscht sich, Fässer 25kg/der flüssigen Produkte.

Lagerung 2: In einem trockenen gespeichert werden, geprüft worden, sollte keine Verunreinigung, vermeidet Hochtemperaturlagerung.

3 Lagerbeständigkeit: Feste Produkt-Lagerbeständigkeit bei Zimmertemperatur für 12 Monate. Der flüssige Produktspeicher in der kühlen Umgebung, während eines Zeitraums von 3 Monaten.