Tomatenpaste pürieren 2,2kg
| Produktspezifikation |
| Brix |
18-20%/22-24%/28-30% und andere (wie auf Anfrage) |
| Bostwick |
5-10cm/30sec |
| HMC |
50 % Max |
| PH |
4,2+/-0,2 |
| Gardner a/b |
2,0min |
| Gesamtsäure |
Max. 9 % |
| Schwermetall |
SN<200mg/kg; Pb<1,0mg/kg; Cu<5,0mg/kg; AS<0,5mg/kg |
| Marke |
OEM |
| Lebensmittelzusatzstoffe |
Ohne Zusatz - und Konservierungsstoffe |
| Qualitätskontrolle |
ISO, HACCP und QS-Zertifizierung |
| Haltbarkeit |
2years |
| Prozessablauf |
Rohstoff →Waschen→Sortieren→Zerkleinern→Vorwärmen→Aufzerkleinern & Raffinieren↓ |
| Beladung←Lagerung ←Sterilisation←aseptische Füllung ←Vakuumverdampfung |
| Unternehmensinformationen |
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Geprüfter Lieferant 
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