9004-32-4 Chemische Reagenten Hersteller Verdickungsmittel Lebensmittelstabilisator Natrium Carboxymethyl Cellulose

• CAS-Nr.: 9004-32-4
• Formel: C6h7o2(Oh)2CH2coona
• Verwendung: Thickener
• Farbe: Weiß
• Transportpaket: Barrel
• Herkunft: China
• Modell Nr.: 9004-32-4
• HS-Code: 3912310000
• Produktionskapazität: 50000

Produktbeschreibung

Produktname	Natriumcarboxymethylcellulose	Molekulare Formel	C6H7O2(OH)2CH2COONA
CAS-Nummer	9004-32-4	Molekulargewicht	K. A.
Dichte	1,6 g/cm3	Siedepunkt	K. A.

Erscheinungszeichen	Niedrige Viskosität
Lagerungszustand	1. Verwenden Sie einen Papiereimer oder drei Schichten Kraftpapier Verpackung, mit Plastiktüten ausgekleidet. An einem trockenen und feuchtigkeitsgeschützten Ort aufbewahren. Von Feuer und Hitze fernhalten.
Stabilität	1. Wenn der Substitutionsgrad größer als 0,5 ist, ist es leicht, sich in Wasser in transparentes Kolloid aufzulösen, und CMC mit einem Substitutionsgrad kleiner als 0,5 ist schwierig, sich in Wasser aufzulösen, aber es kann sich in alkalischer Wasserlösung auflösen. CMC ist im Allgemeinen unlöslich oder nur in der Lage, in organischen Lösungsmitteln anzuschwellen, kann aber in 35%iger Ethanollösung gelöst werden. CMC hat eine gute Dispergierfähigkeit, eine starke Emulgierbarkeit für Fett und Wachs und kann als Emulgator verwendet werden. Es ist ein Polymerelektrolyt, mit starker Wasseraufnahme und Wassereinlagerungen Kapazität, und seine Wassereinlagerungen ist mit dem Salzgehalt im Wasser in Verbindung gebracht. CMC existiert oft in Form von polymolekularen Aggregaten in Wasser und hat eine hohe Viskosität. Mit steigender Temperatur nimmt die Viskosität ab. Bei einem pH-Wert von 5 ~ 9 ist die Viskosität der Lösung stabil. Bei pH < 3 treten gleichzeitig Niederschlag und Hydrolyse auf. Bei pH > 10 nahm die Viskosität leicht ab. Die Viskosität der CMC-Lösung wird auch unter der Wirkung von Mikroorganismen abnehmen. Trübung tritt auf, wenn Kalziumionen in wässrige CMC-Lösung eingebracht werden, und die Zugabe von hochpreisigen Metallionen wie Fe3+ und Al3+ kann CMC ausfällen oder ein Gel bilden.
	2. Die wässrige Lösung ist thermisch stabil, und die wasserlösliche Viskosität variiert mit dem Wert von p H und dem Polymerisationsgrad und nimmt mit dem Temperaturanstieg ab.