CAS-Nr.: | 2106909090 |
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Formel: | Dukosahexenoisch |
Verpackungsmaterial: | Metall |
Speichermethode: | Normal |
Haltbarkeit: | > 12 Monate |
Nährzusammensetzung: | Aminosäure |
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Eigenschaften | Ergebnisse |
DHA | ≥50 |
Feuchtigkeit (%) | ≤0,05 |
Unlösliche Verunreinigung (%) | ≤0,01 |
Nicht Verseifbar (%) | ≤2,0 |
Peroxidwert (meq/kg) | ≤0,25 |
Säurewert (mg(KOH)/g) | ≤0,2 |
Trans-Fettsäuren (%) | ≤0,2 |
Lösungsmittelrückstand | Negativ |
Gesamtarsen (mg/kg) | ≤0,01 |
Blei (mg/kg) | ≤0,01 |
Gesamtzahl der Platten (cfu/g) | ≤10 |
Aflatoxin B1 (ug/kg) | ≤5 |
Erreger (Salmonel la, Shigella, goldgelber Staphylokokken) | Negativ |
Streptokokken | Negativ |
Quellen von DHA
DHA kommt aus zwei Quellen:
1) Meeresfrüchten (Fischöl DHA);
2) Meeresmikroalgenherkunft (Mikroalgenöl DHA).
Fischöl DHA enthält große Mengen an EPA (Eicosapentaensäure), die nicht gut von DHA getrennt werden können, und organische Schadstoffe, die durch die Kontamination des Ozeans verursacht werden. EPA ist eine weitere langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäure, die der positiven Wirkung von ARA und DHA im Säuglingskörper entgegenwirkt. EPA ist also schädlich für die natürliche Entwicklung von Säuglingen.
Mikroalgenöl DHA wird aus Mikroalgen gewonnen, die durch Fermentationstechnologie in einer gut kontrollierten Umgebung kultiviert werden. Einige der Mikroalgenarten (nach sorgfältigem Screening) enthalten keine EPA. Microalgenöl DHA (besonders das Produkt von FUXING) hat keinen fischigen Geruch, enthält kein Cholestrol, EPA und organische Schadstoffe. Es ist die sicherste Quelle von DHA. Daher eignet sich Microalgal DHA besonders zur Anreicherung von Säuglingsnahrung und wird als Lebensmittelzusatzstoff für schwangere und milchfütternde Frauen eingesetzt.
Die Tinnew DHA ist Microalgenöl DHA, mit hoher Qualität und sicher.
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