CAS-Nr.: | 110-17-8 |
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Klassifikation: | Acid |
Grade Norm: | Food Grade |
Art: | Sauren Oxide |
Qualität: | First Class |
cas-Nr.: | 110-17-8 |
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Produktname | Hersteller Von Fumarsäure | Testmethode | HPLC |
Lieferant | XI'an Rongsheng Biotechnologie | EINECS | 203-743-0 |
Verfügbare Spezifikationen | 99 % Fumarinsäure | Geruch | Merkmal |
Aussehen | Weißes feines Pulver | CAS-NR. | 110-17-8 |
Molekulargewicht | 116,07 | Molekülformel | C4H4O4 |
Verfassungsformel | |||
Sulfatasche | <3,0 % | Verlust beim Trocknen | <3,0 % |
Plattenanzahl Gesamt | <1000cfu/g | Hefe Und Form | <100cfu/g |
E. coli | Negativ | S. Aureus | Negativ |
Salmonellen | Negativ | Pestizide | Negativ |
Hauptfunktion | 1. Fumarsäure ist organische Säure mit saurem Geschmack; daher werden sie als Aroma verwendet. 2. Fumarsäure wird sogar in Broten für den sauren Geschmack verwendet. Wie es mit Natriumbicarbonat vermischt und bildet eine verzögerte Wirkung verlassen Agenten. Dies hilft dem Kuchen schwammig zu werden. 3. Fumarsäure wird als Antioxidans in Form einer Substanz verwendet, die hilft, den Säuregehalt zu erhalten. 4. Fumarsäure hilft, den pH-Wert zu senken und tötet sogar Bakterien, hat bakteriostatische und antiseptische Funktion. 5. Fumarsäure kann hygroskopische Säuren in trockener Mischung ersetzen, weil sie sich nicht in Wasser auflöst. 6. Fumarsäure wird zur Behandlung von Psoriasis verwendet, da vorgeschlagen wurde, dass der Zustand durch eine Beeinträchtigung der Fumarsäureproduktion in der Haut verursacht wird. 7. Fumarsäure wird bei der Herstellung von Polyesterharzen und polyhydrischen Alkoholen und als Beimittel für Farbstoffe verwendet. | ||
Anwendung | 1.Fumarinsäure wird bei der Herstellung von Polyesterharzen und polyhydrischen Alkoholen und als Beimittel für Farbstoffe verwendet. 2. Als Lebensmittelzusatzstoff wird Fumarinsäure als Säureregulator verwendet und durch die E-Nummer gekennzeichnet | ||
Haltbarkeit | 2 Jahre | Paket | 1kg/Beutel, 25kg/Fasertrommel |
Lagerung | An kühlen und trockenen Orten aufbewahren. Von starkem Licht fernhalten. |
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