Eierflüssigkeitsanlage/Eierwaschen/Brechen/Muscheln/Pasteurisierer
Vorbehandlungsanlage Linie: Eierwaschanlage - Homogenisator- Pasteurisator-Vorkühlung-Aging Tank--CIP-Reinigung
Hauptmerkmale
- Suite für verschiedene Arten von flüssigen Lebensmitteln, Eierflüssigkeit
- Einfach zu bedienen und zu reinigen
- Hohe Genauigkeit der Regeltemperatur
- Gute Energieeinsparung
Prozessablauf:
Produktbeschreibung:
Eierschalen gehen verloren, wenn Sie beim Transport und bei der Verwendung nicht vorsichtig sind, was die Produktionskosten erhöht. Daher ist die Herstellung von Ei flüssig ein leistungsfähiges Werkzeug für Lebensmittelunternehmen, um Kosten zu senken und die Effizienz zu verbessern. Frische Eiflüssigkeit wurde pasteurisiert und enthält keine schädlichen Bakterienkolonien. , Lebensmittelsicherheit ist auch gewährleistet.
Schritt 1: Qualitätsprüfung
Nach dem Transport der Eier in die Fabrik führen Inspektoren Probenahmen an jeder Charge von Eiern durch, um sicherzustellen, dass die Eier selbst keine Antibiotika, keine tierärztlichen Arzneimittelrückstände, keine Schwermetallrückstände und keine übermäßigen Schadstoffe enthalten. Nach bestandener Prüfung betreten sie die automatisierte Fertigungswerkstatt
Schritt 2: Screening, Reinigung und Trennung
Eier werden aus der Kloake von Legehennen/Enten/Gänsen hergestellt, und Darmmikroorganismen haften an der Oberfläche und sie werden in einer verschmutzten Umgebung mit einer großen Anzahl pathogener Bakterien infiziert. Eine Probenahme ergab, dass 10 % der Eier Salmonellen auf ihrer Oberfläche trugen, und 64 % der Eier E. coli enthielten, die den Standard ernsthaft übertrafen. Mikroorganismen und pathogene Bakterien auf der Oberfläche des Eies gelangen durch die zahlreichen Poren auf der Eierschale in das Ei und vermehren sich in großer Zahl, wodurch die Qualität des Eies ernsthaft beeinträchtigt wird und Verbraucher geschädigt werden. Die einzige Möglichkeit, eine Kontamination von Eiern zu verhindern, besteht darin, die Eier nach ihrer Herstellung schnell zu reinigen und zu desinfizieren, um schädliche Bakterien abzutöten, ihre Schadstoffe zu entfernen und eine Vielzahl von Keimen und Schadstoffen, die bei der Geflügelproduktion unvermeidlich sind, vollständig zu beseitigen.
Die automatische Eierwaschmaschine verwendet eine mechanische Methode, um Flecken auf der Oberfläche von Eiern mit einer Bürste zu entfernen. Edelstahlschrauben, kein Rost, die gesamte Maschine ist versiegelt, wasserdicht, die gesamte Gussrad Komponenten und Motoren und andere Geräte sind alle verpackt und versiegelt, die gesamte Maschine wird durch Wasserstrahltyp gereinigt, mit Wasserleitungen ausgestattet, große Durchmesser Abflüsse, Sediment wird schneller und einfacher entladen
Schritt Drei: Pasteurisierung
Die Eizellflüssigkeit wird zur Sterilisationslinie transportiert Und sequenziell
1, gefiltert, um Eierschalen, Fremdkörper und andere Verunreinigungen zu entfernen, um die Reinheit der Eiflüssigkeit zu gewährleisten
2,Homogenisierung: Die fertige Eiflüssigkeit ist stabiler
3,Pasteurisierung: Während des Schalenbrechens von frischen Eiern fallen Eierschalenfragmente unweigerlich in die Eierflüssigkeit. Wenn die Eier nicht gründlich gewaschen werden, besteht die Gefahr einer Salmonelleninfektion. Nachdem die frische Eiflüssigkeit pasteurisiert wurde, werden die Eier schädliche Bakterienkolonien in der Flüssigkeit entfernt, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
4, Kühlung: Die sterilisierte Ei-Flüssigkeit wird zu einem zweischichtigen Vorkühltank für die vorläufige Kühlung transportiert.
5, Füllung: Die verarbeitete Ei Flüssigkeit ist verpackt
6, Kühllagerung: Die verpackte Eierflüssigkeit wird in die Kühllagerung für Niedertemperaturlagerung verschoben, um Bakterien von der Vermehrung zu verhindern.
7, Verpackung und Versand: Verpackung, Verladung und Transport entsprechend Kundenaufträgen. Hinweis: Die Transportmethode der Pasteurisierung muss der Transport in der Kühlkette sein
Nennspannung: 380V/50Hz
Nennleistung: 7kW
Abmessungen:
Eierwaschmaschine: 6600*850*1800
Über Förderung: 1500*900*900
Trennung von Eiweiß und Eigelb: 1750*1200*1100
Leistung: 12000-15000 Stück/h
Konfiguration der Montagelinie: Eierladeförderer, Reinigungsrahmen, Eierladewalze, Reinigungsbürste, Lufttrocknung, Optische Inspektion, Überförderung, Eiweiß- und Eigelbenseparator
Spezifikationen
| Modell |
100L |
150L |
200L |
300L |
500L |
1000L |
| Innendurchmesser Tank |
630mm |
630mm |
630mm |
850mm |
900mm |
1200mm |
| Außendurchmesser Tank |
740mm |
740mm |
740mm |
950mm |
1000mm |
1300mm |
| Innenhöhe Tank |
400mm |
600mm |
670mm |
750mm |
850mm |
900mm |
| Kapazität |
100L/Charge |
150L/Charge |
200L/Charge |
300L/Charge |
500L/Charge |
1000L/Charge |
| Sterile Temperatur |
45-90degree
(Einstellbar) |
45-90degree
(Einstellbar) |
45-90degree
(Einstellbar) |
45-90degree
(Einstellbar) |
45-90degree
(Einstellbar) |
45-90degree
(Einstellbar) |
| Leistung |
380V 9KW/220V 6KW |
380V 9KW |
380V 9KW |
380V 12KW |
380V 24KW |
380V 48KW |
| Außengröße |
800*750*1230mm |
800*750*1430mm |
800*750*1530mm |
1000*1100*1650mm |
1300*1100*1850mm |
1600*1400*2200mm |
| Gewicht |
100kg |
150kg |
180KG |
220kg |
270kg |
400kg |
Einzelheiten :
1, Verpackungsstandard: 1-Zoll sterile Beutel, 1-25 Liter;
2, Füllmenge: 1-10 Liter 250-300 Beutel/Stunde;
3, Füllgenauigkeit: 10 Liter ±0,5%;
4, Druckluft: 6~8bar 10NL/min;
5,installierte Kapazität: 0,5KW 220VAC 50Hz;
ABMESSUNGEN: 2200 X 1170 X 720 (H X B X T)
Gewicht: 400kg
Verwandte Produkte:
Anlagen Für Verarbeitungslinien
20Ton/Stunde Milch, Joghurt Produktionslinie Ausrüstung
500L Ausrüstung für die Milch- oder Joghurtproduktionslinie
Anwendung:
Einführung In Das Unternehmen:
Chun Nuo Intelligent Manufacturing (Shanghai) Technology Co., Ltd
Gegründet 2014 im Jiading District, Shanghai. Wir haben unsere eigene Produktionsbasis, die in Yangzhou City, Provinz Jiangsu befindet. Unser Unternehmen ist vor allem in der Lebensmittel-, Getränke-, Bier-, Gewürz-, Pharma-und Chemie-Industrie tätig und ist verantwortlich für die Entwicklung, Produktion und Herstellung von kompletten Anlagen für flüssige Lebensmittel schlüsselfertige Projekte. Die Hauptausstattung umfasst Pasteurisator, UHT -Sterilisator, Mischtank -System, CIP-Systeme, Edelstahltanks, Aseptische Tanks, Alterungsbehälter, Käsebehälter und Kühlbehälter, verschiedene Arten von Einzelgeräten.
Wir verfügen über eine große Anzahl von professionellen und technischen Mitarbeitern und technischen Service-Teams mit langjähriger Erfahrung in der Installation im in- und Ausland. Wir haben die Gesamtinstallation vieler Großprojekte durchgeführt. Das Unternehmen bietet erstklassige professionelle Erfahrung in der Installation und im Management in einem Arbeitsgeist der Exzellenz. , bieten den Nutzern einen guten After-Sales-Service und erfüllen von ganzem Herzen die Anforderungen der Nutzer. Profis sind die Grundlage für guten Service. Unsere After-Sales-Service-Mitarbeiter haben praktische Erfahrung und Systemschulung in der Verwendung und Wartung von Geräten, und wirklich Master Fachwissen und vor-Ort-Verarbeitung Fähigkeiten. Methode.
Ausstellung:
Zertifizierung:
Versand:
FAQ:
Q1: Haben Sie ein Referenzprojekt?
A1: Wir haben Referenzprojekt in den meisten Ländern, wenn wir die Erlaubnis des Kunden erhalten, der die Maschinen von uns geholt hat, können wir Ihnen ihre Kontaktimformation erklären, können Sie gehen, um ihre Fabrik zu besuchen.
Und Sie sind immer willkommen, um unsere Firma zu besuchen, und sehen Sie die Maschine läuft in unserer Fabrik, können wir Sie vom Bahnhof in der Nähe unserer Stadt abholen.
Kontaktieren Sie unsere Vertriebsmitarbeiter Sie können Video von unserem erhalten Referenz laufende Maschine
Q2: Haben Sie After-Service-Stationen?
A2: Unser Ingenieur kann nach Übersee für den Kundendienst gehen
Q3: Bieten Sie einen maßgeschneiderten Service an
A3: Wir können die Maschinen entsprechend Ihren Anforderungen entwerfen (Material, Energie, Füllart, die Arten der Flaschen, und so weiter), gleichzeitig geben wir Ihnen unseren professionellen Vorschlag, wie Sie wissen, wir sind in dieser Industrie für viele Jahre gewesen.
Q4: Was ist Ihre Garantie oder die Garantie für die Qualität, wenn wir Ihre Maschinen kaufen?
A4: Wir bieten Ihnen hochwertige Maschinen mit 1 Jahren Garantie und lebenslanger technischer Unterstützung.
Q5: Wie lange dauert die Installation?
A5: Entsprechend Ihrer Maschinenbestellung senden wir ein oder zwei Ingenieure zu Ihrer Anlage, es dauert ungefähr 10 Tage bis 25 Tage.
Geprüfter Lieferant 
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