Hauptmerkmale
- Suite für flüssige Lebensmittel-Eis
- Einfach zu bedienen und zu reinigen
- Die Erscheinungsstruktur des Alterungsbehälters (Alterungszylinder) hat eine obere und untere konische geschlossene und obere offene bewegliche Abdeckung, eine untere konische oder eine schräge untere offene Deckungsstruktur. Der Alterungstank hat eine dreischichtige Struktur, die ein innerer Tank, eine Jacke und ein isolierter äußerer Tank ist.
- Die Alterungstanks sind aus hochwertigem Edelstahl 304 gefertigt. Die Zwischenlage des Zylinders wird in das Kühlmedium geleitet, um das Material indirekt zu kühlen, so dass das Material bei der am besten geeigneten Temperatur unter dem Betrieb des Rührwerks altert.
- Gute Energieeinsparung
- Alterungsweste Form: Wabenjacke Typ
Produktbeschreibung
| Modell |
100L |
150L |
200L |
300L |
500L |
1000L |
| Innendurchmesser Tank |
630mm |
630mm |
630mm |
850mm |
900mm |
1200mm |
| Außendurchmesser Tank |
740mm |
740mm |
740mm |
950mm |
1000mm |
1300mm |
| Innenhöhe Tank |
400mm |
600mm |
670mm |
750mm |
850mm |
900mm |
| Kapazität |
100L/Charge |
150L/Charge |
200L/Charge |
300L/Charge |
500L/Charge |
1000L/Charge |
| Sterile Temperatur |
45-90degree
(Einstellbar) |
45-90degree
(Einstellbar) |
45-90degree
(Einstellbar) |
45-90degree
(Einstellbar) |
45-90degree
(Einstellbar) |
45-90degree
(Einstellbar) |
| Leistung |
380V 9KW/220V 6KW |
380V 9KW |
380V 9KW |
380V 12KW |
380V 24KW |
380V 48KW |
| Außengröße |
800*750*1230mm |
800*750*1430mm |
800*750*1530mm |
1000*1100*1650mm |
1300*1100*1850mm |
1600*1400*2200mm |
| Gewicht |
100kg |
150kg |
180KG |
220kg |
270kg |
400kg |
Der Abkühlungs- und Alterungsprozess bei der Eiscremeproduktion bezieht sich auf die schnelle Kühlung der sterilisierten und homogenisierten Eiscreme-Flüssigkeit auf 2-4 Grad (eine schnelle Kühlung kann eine bakterielle Regeneration verhindern), die Aufrechterhaltung der Temperatur für eine bestimmte Zeit und die Durchführung der körperlichen Alterung. , der Zweck ist, vollständig anschwellen, Hydrat, erhöhen die Viskosität von Materialien wie Protein, Fettkoagulation und Stabilisatoren, verbessern den organisatorischen Zustand von Eis, wodurch die Textur und Geschmack von Eis. Dieser Prozess muss in einem Alterungstank mit Hilfe von Eiswasser (in der Regel 2 Grad Celsius) durchgeführt werden. Die dauert von 1,5 Stunden bis mehrere Stunden, in der Regel berechnet als 4 Stunden (die Alterungszeit ist in der Regel in Bezug auf die Produktformel Anforderungen, Vorlauftemperatur, Kühlzeit und andere Faktoren sind in Zusammenhang stehen).
Durch die Alterung können die Viskosität und Stabilität der Eiscreme-Flüssigkeit weiter verbessert werden, wodurch freies Wasser vor Niederschlag oder schwimmendem Fett in der Flüssigkeit verhindert und die Frostzeit verkürzt wird. Die Alterung kann Materialien wie Eiweiß, Fettkondensat und Stabilisatoren vollständig anschwellen und hydratisieren und die Viskosität erhöhen, was zur Erhöhung der Puffungsrate während der Gefrierexpansion und zur Verbesserung des strukturellen Zustands von Eis beitragen kann.
Einzelheiten :
Fotos von Pasteurisatoren:
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Anwendung:
Unternehmensprofil
Chun Nuo Intelligent Manufacturing (Shanghai) Technology Co., Ltd
Gegründet 2014 im Jiading District, Shanghai. Wir haben unsere eigene Produktionsbasis, die in Yangzhou City, Provinz Jiangsu befindet. Unser Unternehmen ist vor allem in der Lebensmittel-, Getränke-, Bier-, Gewürz-, Pharma-und Chemie-Industrie tätig und ist verantwortlich für die Entwicklung, Produktion und Herstellung von kompletten Anlagen für flüssige Lebensmittel schlüsselfertige Projekte. Die Hauptausstattung umfasst Pasteurisator, UHT -Sterilisator, Mischtank -System, CIP-Systeme, Edelstahltanks, Aseptische Tanks, Alterungsbehälter, Käsebehälter und Kühlbehälter, verschiedene Arten von Einzelgeräten.
Wir verfügen über eine große Anzahl von professionellen und technischen Mitarbeitern und technischen Service-Teams mit langjähriger Erfahrung in der Installation im in- und Ausland. Wir haben die Gesamtinstallation vieler Großprojekte durchgeführt. Das Unternehmen bietet erstklassige professionelle Erfahrung in der Installation und im Management in einem Arbeitsgeist der Exzellenz. , bieten den Nutzern einen guten After-Sales-Service und erfüllen von ganzem Herzen die Anforderungen der Nutzer. Profis sind die Grundlage für guten Service. Unsere After-Sales-Service-Mitarbeiter haben praktische Erfahrung und Systemschulung in der Verwendung und Wartung von Geräten, und wirklich Master Fachwissen und vor-Ort-Verarbeitung Fähigkeiten. Methode.
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Zertifizierungen
Verpackung Und Versand
FAQ
Q1: Haben Sie ein Referenzprojekt?
A1: Wir haben Referenzprojekt in den meisten Ländern, wenn wir die Erlaubnis des Kunden erhalten, der die Maschinen von uns geholt hat, können wir Ihnen ihre Kontaktimformation erklären, können Sie gehen, um ihre Fabrik zu besuchen.
Und Sie sind immer willkommen, um unsere zu besuchen Unternehmen, und sehen Sie die Maschine läuft in unserer Fabrik, können wir holen Sie vom Bahnhof in der Nähe unserer Stadt.Kontaktieren Sie unseren Vertrieb Personen Sie können Video von unserem Referenz laufenden Maschine zu erhalten
Q2: Haben Sie After-Service-Stationen?
A2: Unser Ingenieur kann nach Übersee für den Kundendienst gehen
Q3: Bieten Sie einen maßgeschneiderten Service an
A3: Wir können die Maschinen entsprechend Ihren Anforderungen entwerfen (Material, Energie, Füllart, die Arten der Flaschen, und so weiter), gleichzeitig geben wir Ihnen unseren professionellen Vorschlag, wie Sie wissen, wir sind in dieser Industrie für viele Jahre gewesen.
Q4: Was ist Ihre Garantie oder die Garantie für die Qualität, wenn wir Ihre Maschinen kaufen?
A4: Wir bieten Ihnen hochwertige Maschinen mit 1 Jahren Garantie und lebenslanger technischer Unterstützung.
Q5: Wie lange dauert die Installation?
A5: Entsprechend Ihrer Maschinenbestellung senden wir ein oder zwei Ingenieure zu Ihrer Anlage, es dauert ungefähr 10 Tage bis 25 Tage.
Geprüfter Lieferant 
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