Pommes frites Peeling Schneiden Frittieren Verpackung Produktionslinie
Bereitstellung von Formel und Produktionsprozess
Unsere Produkte ASH nach Kundenwunsch angepasst
A. Einführung in die Ausrüstung
* China automatische Kartoffelchips Frittiermaschine
Produktionslinie für tiefgebratene (gefrorene) Kartoffelstreifen und Chips
Reinigung und Schälen von Kartoffeln - Schneiden- Spülen - Blanchieren - Vibrationsdrainieren - Frittieren - Entölen (Lufttrocknung und Heben) - Gewürzmischung - Wiegen und Verpacken. Verarbeitungstechnik der frittierten Kartoffelstreifen und -Chips Produktionslinie: Kartoffeln reinigen und schälen - Schneiden- Spülen - Blanchieren - Vibrationsdrainieren - Frittieren - Abschälen (Lufttrocknen und Heben) - Gewürzmischung - Wiegen und Verpacken.
1. Schälen: Zuerst müssen die Kartoffeln gewaschen und geschält werden von der Maschine für die Kartoffelwäsche und -Schälung.
2. Schneiden: Die geschälten Kartoffeln werden mit der Super-Speed-Schneidemaschine in Streifen geschnitten.
3. Spülen: Die Kartoffelstreifen in die Ozondesinfektionsgemüse-Waschmaschine geben und den Schleim an der Oberfläche ausspülen.
4. Blanchieren: Nach dem Spülen die Kartoffelstreifen in die Blanchiermaschine geben, um die Oxidase in Kartoffelstreifen zu deaktivieren, um eine Verschlechterung der Farbe zu verhindern und die Austrocknung zu beschleunigen.
5. Vibrationsabfluss: Nach dem Blanchieren, legen Sie die Kartoffelstreifen in die Vibrationsablassmaschine für die Entfernung der übermäßigen Feuchtigkeit.
6. Frittieren: Nach der Austrocknung werden die Kartoffelstreifen durch den Hebeförderer in die Frittiermaschine zum Frittieren befördert.
B. Geräteparameter
TYP |
Heizmodell |
ABMESSUNGEN |
Ausgabe |
Automatisierungsgrad |
150 |
Gas |
25000*1500*2100mm |
150kg/h |
Automatisch |
C. Bilder der Ausrüstung
D. Unser Werk
E. Cooperative-Kunde
F. Kontaktieren Sie uns