Einführung Bernsteinsäure ist ein farbloser Kristall; die relative Dichte beträgt 1,572 (25/4ºC), der Schmelzpunkt ist 188ºC, und sie zersetzt sich bei 235ºC; sie kann durch Destillation unter reduziertem Druck sublimiert werden; sie ist in Wasser löslich, leicht löslich in Ethanol, Äther und Aceton
Eine wichtige Anwendung von Bernsteinsäure ist die Herstellung von fünfgliedrigen heterozyklischen Verbindungen. So verliert Bernsteinsäure beim Erhitzen schnell Wasser, um Bernsteinanhydrid zu bilden, das eine Furan-Ringverbindung ist. Succinic Anhydrid ist ein wichtiger Rohstoff für die Herstellung von Medikamenten, Farbstoffen und Alkydharzen. Succinihydrogenhydrid und Ammoniak werden gemeinsam erhitzt, um Succinimid zu erzeugen. Der Wasserstoff der Imin-Gruppe von Succinimid kann durch Brom ersetzt werden, um N-Bromsuccinimid zu produzieren, das ein Brominationsreagenz und ein mildes Oxidationsmittel für die organische Synthese ist. Bernsteinsäure hat krampflösende, schleimlösende und harntreibende Wirkungen in der Medizin. Diethylsuccinat ist ein wichtiges Zwischenprodukt in der organischen Synthese. Dibutyl Succinat und Dibutyl Succinat sind Weichmacher für Kunststoffe. Copolymerisation von Diallylsuccinat und 1,3-Butadien kann zu künstlichem Gummi führen.
Gefährliche Eigenschaften: Es ist brennbar bei offener Flamme und hoher Hitze. Zersetzt sich durch hohe Hitze und gibt reizende Dämpfe ab. Pulver und Luft können explosiv sein
Der Hauptzweck Bernsteinsäure (einschließlich Salze) kann sauren Geschmack und Geschmack produzieren und kann in Sojabohnenpaste, Sojasauce, japanischem Sake und Gewürzen verwendet werden. Natriumsuccinat ist ein weißes kristallines Pulver mit einem besonderen Geschmack von Schalentieren. Es wird in der Lebensmittelindustrie als Aromastoff, Saurer, Puffer und in Schinken, Wurst, Wasserprodukten und Aromaflüssigkeiten verwendet. Bernsteinsäure kann als Konservierungsmittel, pH-Regulatoren, Co-Lösungsmittel verwendet werden; es kann auch verwendet werden, um Antidot, Diuretika, Beruhigungsmittel, Hämostatika, synthetische Antibiotika synthetisieren, Vitamin A, Vitamin B usw. als Ionencheliermittel wird Bernsteinsäure zur Verhinderung von Metallkorrosion und Lochfraß in der Galvanikindustrie eingesetzt; Bernsteinsäure ist ein gutes Tensid und Bestandteil von Waschmitteln, Seifen und Demulsifiermitteln; Bernsteinsäure kann Es produziert Enthaarungsmittel, Zahnpasta, Reinigungsmittel und hocheffiziente Falten-entfernende kosmetische Ester. Bernsteinsäure wird auch in Schmierstoffen, Additiven und Elastomeren eingesetzt. In der Textilverarbeitung kann die Dimensionierung verwendet werden, um Schrumpfung zu verhindern und die Färbbarkeit zu verbessern. Verbesserung der Viskosität und Feuerbeständigkeit von Caprolactam.
Hauptsächlich zur Herstellung von fünf heterocyclischen Verbindungen wie Bernsteinanhydrid.
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