Certification: | RoHS, BRC, ISO, FDA, HACCP |
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Assay Method: | HPLC-MS, HPLC, UV |
Application Form: | Tablet, Capsule, Powder |
Application: | Food, Health Care Products, Medicine |
State: | Pulver |
Extract Source: | Mangopulver |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
VHYY |
Produktname : Vanille Extrakt Anwendung: Gesundheitsprodukte, Medizin, Nahrung |
Vanilleextrakt ist ein Pulver , das die Aromamischung Vanillin als Hauptbestandteil enthält. Reiner Vanilleextrakt wird hergestellt
Durch Mazerieren und Eincreben von Vanillebohnen in einer Lösung aus Ethylalkohol und Wasser.
Natürliches Vanillearoma wird von echten Vanillebohnen mit wenig bis gar keinem Alkohol abgeleitet. Die maximale Menge an Alkohol, die in der Regel vorhanden ist, ist nur 2-3%. Vanilleextrakt enthält Vanillin, entweder aus Guaiacol oder aus Lignin, einem Nebenprodukt der Zellstoffindustrie.
1. Natürliches Vanilleextrakt-Pulver gibt einen vollmundigen Vanillegeschmack mit anhaltendem aromatischem Reichtum, der sehr angenehm und im Geschmack befriedigend ist.
2. Natürliches Vanilleextraktpulver verleiht einen reichen Vanillegeschmack mit einem vollaromatischen Hintergrundgeschmack, der als ein Hauch von Karamell mit süßharzigem Gefühl beschrieben werden kann, das die innere Cremigkeit des Vanillegeschmacks einhüllt.
3.natürliches Vanilleextraktpulver besonders empfohlen für die Aromatisierung von Premium-Eis, Milchshakes, Schokoladenprodukten, Toffees, Milchbonbons und Backwaren wie Kekse, Kuchen, Cremefüllung und Waffeln Kekse
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