100% Natürliches Papaya Extrakt Pulver Papain Enzym

• CAS No.: 9001-73-4
• Formula: C9h14n4o3
• Color: White
• Appearance: Pulver
• Produktname: Papain Enzympulver
• Typ: Fruchtextrakt
• Modell Nr.: LYPH-Papain Enzyme powder
• Formular: Pulver
• Vielfalt: Papain Enzympulver
• Teil: Obst
• Extraktionstyp: Lösungsmittelextraktion
• Grad: Lebensmitteltauglich/pharmazeutisch
• Testmethode: uv-Vis
• Lagerung: Kühl und trocken Ort
• Einschubzeit: 2 Jahre
• Transportpaket: Bottle, Can, Drum, Glass Container, Mason Jar
• Spezifikation: 3000-60000 USP U/mg
• Warenzeichen: Lyphar
• Herkunft: China
• Produktionskapazität: 6000kg/Month

Produktbeschreibung

          100% natürliches Papaya Extrakt Pulver Papain Enzym

Produktname	Papain Enzympulver
Aussehen	Weißes Pulver
CAS-NR.	9001-73-4
Enzymaktivität verfügbar	3000-60000 USP U/mg
Testmethode	UV-VIS
Haltbarkeit	2 Jahre

   Der Papain ist auch als Papaya Proteinase oder Papaya-Enzym bekannt, Es ist ein low-Specifity proteolytic Enzym aus dem milchigen Saft der unreifen Papaya (Carica Papaya) durch Biotechnologie extrahiert. Sein Aussehen ist hellgelb bis weißes Pulver, leicht hygroskopisch, löslich in Wasser und Glycerin, die wässrige Lösung ist farblos oder milchig weiß, fast unlöslich in organischen Lösungsmitteln wie Ethanol und Äther. Grüne Papaya-Extrakt Papain enthält sowohl starke Protein-Hydrolyse katalytische Aktivität und Quetschkerne und Lysozym-Aktivität, auch mit der Funktion der Lipolyse und Proteinsynthese, vor allem katalytische Proteinhydrolyse, kann auch das kleine Peptid brechen, Kann zur Verbesserung des Nährwerts oder der Funktion der Pflanzen und des tierischen Proteins verwendet werden. Das aktive Zentrum von Papain enthält Cystein, das zur Thiolprotease gehört. Es hat eine hohe Enzymaktivität, gute thermische Stabilität, natürliche Hygiene und Sicherheit, weit verbreitet in der Lebensmittel-, Medizin-, Futtermittel-, tägliche Chemie-, Leder- und Textilindustrie verwendet.  

Lebensmittelfeld

(1) Fleischspender: Natürliche grüne Papaya-Extrakt Papain Pulver kann Kollagen und Muskelfasern in Fleisch Spalten, so dass die Struktur des Fleisches lose. Da Papain eine Cysteinyl-Protease ist, kann es Kollagenfasern und Bindegewebsproteine zersetzen, Actomyosin und Kollagen in kleine Moleküle von Peptiden und sogar Aminosäuren zersetzen, Muskelmuskeln und Sehnen brechen und Fleisch wechseln. Es ist glatt und glatt, und die Proteinstruktur wird vereinfacht, um es leicht zu verdauen und nach dem Essen aufzunehmen;
(2) Biskuit-Lockerung: Die enzymatische Reaktion von natürlichem Papain-Enzympulver kann das Protein im Teig in das kleine molekulare Peptid oder Aminosäuren abbauen, effektiv die Dehnungsfestigkeit des Teiges reduzieren, macht den Teig weicher, formbarer, weniger elastisch und leichter zu Formen.

(3) Bierklärer: Der Hauptgrund für Bierkühlung und Trübung ist, dass das Protein im Bier leicht mit Polyphenolen zu einem makromolekularen Komplex kombiniert werden kann. Natürliches Papain ist ein biologisch aktives Protein, das mit Polyphenolen, die Bierkühlung und Trübung verursachen, ein stabiles Zustandsgleichgewicht bilden kann. Es hat eine breite Spezifität für die Bildung von trüben Proteinen und kann makromolekulare Proteine in kleine Moleküle abbauen. Es verbessert die Löslichkeit von Protein- und Polyphenolkomplex und verhindert, dass das Bier gekühlt und trübe wird.

(4) natürliches grünes Papaya-Enzym Papain, das für Futterzusätze verwendet wird, erhöht die Menge an Nährstoffexsudation und fördert die Aufnahme und Nutzung von Protein durch Geflügel, ergänzt den endogenen Enzymmangel der Tiere, verbessert die Futterverwertung und senkt die Futterkosten.

Kosmetisches und chemisches Feld:

 Fügen Sie natürliche grüne Papaya-Extrakt Papain Enzympulver in Kosmetik, die Protein, Öle und Fette enthält, kann die Bildung von Melanin reduzieren, zerstreuen Fleck entfernen Schmutz, verbessern die Haut und etc, hat spezielle Funktionen der Aufhellung Zunder Haut.natürliche grüne Papaya-Extrakt Pulver Papain in Seifen, Waschmittel, Waschpulver verwendet, Handseifen usw., können Flecken effizienter zu entfernen, Desinfektion, Sterilisation.  

NF Lebensmittelindustrie: Die Medikamente, die natürliche Papain Enzym wie Papaya Kehltabletten, Papaya Tabletten auf.