| Anpassung: | Verfügbar |
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| Pulver: | Ja |
| Kundenspezifische: | Nicht Customized |
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ISO-zertifiziertes Factory Supply HVP Hydrolyzed Vegetable Protein
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Produktname: Hydrolysiertes Pflanzliches Protein Aussehen: Weißes bis hellgelbes Pulver CAS-Nr. : 100209-45-8 EINECS: 309-353-8 Lagerung: Kühl und trocken Haltbarkeit: 2 Jahre Zertifikat: ISO |
1. Es hat die Wirkung der Erfrischung, duftende Wirkung und reichen Geschmack der Nahrung. Es wird mit duftenden Granulaten wie Nukleotiden gemischt und hat die Wirkung des Mischens, hat die Funktion von leichtem Salz und maskierenden Geruch. Beim Würzen kann es durch Zugabe von etwas verstärkt werden. Lecker und Geschmack, verbessern Produktqualität. Der Gaumen ist extrem schmackhaft und hat einen langen Nachgeschmack.
2, hoher Aminosäuregehalt, reich an Aminosäuren, Peptiden, organischen Säuren, sowie Spurenelemente, Nucleotide, anorganische Salze, Karbonisierung und so weiter. Es kann die Nährstoffe und Frische der Nahrung stärken und hat die Funktion, den Geruch zu verdecken.
3, keine Angst vor Hochtemperatur-Kochen, behalten Sie den ursprünglichen Geschmack nach dem Abkühlen, geeignet für Mikrowellenfutter, Tiefkühl- und Kühlkost, frittierte Lebensmittel, Hochtemperatur-Dosen, etc., geeignet für die strengen Anforderungen der modernen Lebensmittelverarbeitung. Die Qualität ist stabil und der Einsatzbereich ist breit.
4, in der Würze, hauptsächlich in Form von Pulver, je nach Bedarf an Würze, kann die Nahrung auf ein feinstofflich Reich übertragen werden.
1. Hydrolysiertes pflanzliches Protein ist weit verbreitet in Hühneressenz, Hühnerpulver, bequeme Würze, Suppe,
Fleischprodukte, hydrolysiertes pflanzliches Protein würde den Gehalt an Aminosäuren erhöhen, die Nährstoffzusammensetzung verbessern,
Frischer Grad und Geschmack der Lebensmittel usw. Hydrolysiertes pflanzliches Protein würde die Verwendung von Mononatriumglutamat, I+Greduzieren. Was mehr ist, wird es die Qualität des Produkts verbessern sowie die Kosten reduzieren.
2. Hydrolysiertes pflanzliches Protein wird bei der Herstellung von Fleischgeschmack hinzugefügt, beteiligt sich an der Maillard-Reaktion, stellt die für die Reaktion erforderliche Aminosäure zur Verfügung, macht die Reaktion fleischige Basis reiner, der Geschmack ist voller und kann auch als Träger verwendet werden.
