Full-Auto Orange/Mango/Apple NFC/Clear/Konzentrierte Saftproduktion/Verarbeitungslinie

• After-sales Service: Online Support
• Warranty: 1 Year
• Processing Material: Fruit
• Application: Beverage
• Customized: Customized
• Certification: ISO9001
• Modell Nr.: MK-MGZSCX
• Power Source: Electric
• Automatic Grade: Automatic
• Saftausbeute: 75 %
• Verarbeitungskapazität: 3T/d~1500t/d
• Fixiermethode: Vertikale Installation
• Verwendungsstellen: Saftverarbeitungsanlage
• Sterilisationsmethode: Pasteurisierung/uht-Sterilisation
• Anpassung wird verarbeitet: ja
• Materialqualität: sus 304/316
• Feststoffgehalt des Rohmaterials: 10-12brix
• Zutreffendes Feld: Getränke, Weine, Fruchtsäfte usw.
• Spannung: 380V/220V 50Hz
• Endprodukt: Fruchtpüree, Saft, Marmelade
• Transportpaket: Wooden Case
• Spezifikation: 3~1500 tons/day
• Warenzeichen: Maike Machinery
• Herkunft: China

Produktbeschreibung

Übersicht über die Joghurt-Verarbeitungslinie
Die Mango ist eine sehr beliebte tropische Frucht mit einem Wassergehalt von etwa 80% und einem Zuckergehalt von etwa 12%, die sich durch ihr reiches Fleisch, saftigen und süßen Geschmack und Aroma auszeichnet.

Wir sind bestrebt, Lösungen aus einer Hand für die Verarbeitung von Mangosaft-Linien anzubieten, von der Prozessplanung und -Optimierung über das Anlagenlayout bis hin zu Anlagendesign, Herstellung, Installation und Kundendienst. Wir integrieren und absorbieren fortschrittliche Fremdkonstruktionskonzepte und Automatisierungstechnik und optimieren und verbessern diese kontinuierlich während der eigentlichen Produktion und Inbetriebnahme.

Prozesse
Mango → Waschen (Bubble Waschmaschine) → Fruchtauswahl (Fruchtauswahlmaschinen) → Auflösung (Zellstoffmaschine) → Filtration (Filter) → Homogenisierung (Hochdruckhomogenisator) → Entgasung (Vakuumentgasungsmaschine) → Blending (Mischbehälter) → Sterilisation (Röhrensterilisator) → Lagerung (Vorratstank) → Füllung → Fertigprodukt

1. Mango: Die Auswahl der Rohstoffe ist ein sehr wichtiger Aspekt, da sie die Qualität des verarbeiteten Mangosaftes bestimmt, so dass dem Auswahlprozess von Mangos besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden muss. Bei der Auswahl der Rohstoffe, versuchen Sie, frische, saftige Mangos, die in der Saison sind wählen. Für die Zwischenlagerung die verletzten und ungeeigneten Früchte zur Verarbeitung herausnehmen.

2. Waschen: Die Mangos gelangen in die Seifenblasenwaschmaschine, wo sie unter der Wirkung von Hochdruckwasser und starken Blasen getauchelt, gewaschen und übertragen werden.

3. Fruchtauswahl: Die passenden Mangos werden von der Fruchtauswahlmaschine ausgewählt.

4. Auflösen: Der Auflöseprozesel wird von einem Motor durch ein Band angetrieben, so dass die auf der Keilwelle installierten Rotorteile mit hoher Geschwindigkeit rotieren, die Frucht aus dem Einlass in die Maschine gelangt, Und die Zuführpulpe Blätter transportieren das Material Spirale zum Zellstoff Herstellung Hohlraum, unter der Wirkung der Zellstoff Paddel, das Material zerschlagen und gebrochen. Durch die Zentrifugalkraft gelangt der Saft oder das Fruchtfleisch im Material durch die Sieblöcher in den Sammelbehälter und fließt dann zur nächsten Ausrüstung, während Haut und Kern durch die schlaffenden Zellstoffblätter in den Schlackenauslass abgeführt werden. So realisiert die automatische Trennung von Zellstoff und Schlacke.

5. Filtration: Verwenden Sie einen Filter, um einige der groben Fasern zu entfernen.

6. Homogenisierung: Die Homogenisierung soll die saftsubstigen Pulpa-Partikel in winzige Partikel aufspalten und gleichmäßig im Saft verteilen, wodurch die Stabilität des Saftes erhöht und eine Schichtung verhindert wird.

7. Entgasung: Um die Oxidation von Saftkomponenten zu vermeiden oder zu verringern, Änderungen in Saftfarbe und -Geschmack zu verhindern, Suspension von Schwebstoffen durch Adsorption von Gas und Suspension auf der flüssigen Oberfläche zu vermeiden, und Schaumbildung beim Konservieren und Sterilisieren zu verhindern, Und um die Effizienz des Wärmetauschers zu gewährleisten, muss das rohe Mangopellstoff entoxygen werden.

8. Mischen: Um den Geschmack zu erhöhen, wird das Mangopellstoff in einer Mischform mit einer entsprechenden Menge Zucker oder anderen Zusatzstoffen gemischt.

9. Sterilisation: Ultra-Hochtemperatur-Sofortsterilisation mit einem Rohr-Typ Sterilisator kommerzielle Sterilität zu erreichen.

10. Lagerung: Der sterilisierte Saft kann in aseptischen Vorratsbehältern gelagert werden.

11. Befüllung: Wählen Sie eine Füllmaschine nach der Form der Verpackung.