CAS-Nr.: | 6155-35-7 |
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Formel: | C6h14o6 |
EINECS: | 639-370-9 |
Art: | Pharmaceutical Intermediates |
Aussehen: | Pulver |
Qualität: | Raffiniert |
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Über das Produkt
Chemischer Name: α-L-Rhamnopyranose-Monohydrat
CAS-Nr.: 6155-35-7
Chemische Struktur: C6H14O6
Molekulargewicht: 182,17
Aussehen: Weißes Pulver
Test: 98 % min
Rhamnose ist ein natürlich vorkommender Deoxyzucker. Es kann entweder als Methylpentose oder als 6-Deoxyhexose klassifiziert werden. Rhamnose kommt in der Natur in seiner L-Form als L-Rhamnose vor. Dies ist ungewöhnlich, da die meisten der natürlich vorkommenden Zucker in D-Form sind. Ausnahmen sind die Methylpentosen L-Fucose und L-Rhamnose und die Pentose L-Arabinose.
Funktion
L-Rhamnose Monohydrat verwendet werden, um die Durchlässigkeit des Darms zu bestimmen, kann als Süßstoff verwendet werden, kann auch bei der Herstellung von Aromagewürzen verwendet werden, essbar.
1.L-Rhamnose Monohydrat als Süßungsmittel verwendet;
2.L-Rhamnose Monohydrat kann verwendet werden, um die Osmose des Darmkanals zu assay;
Anwendung
1.L-Rhamnose Monohydrat ist ein Methylpentose-Zucker und wurde ordnungsgemäß als einer der selteneren Zucker eingestuft. Dieser Zucker ist ein Bestandteil vieler Glykoside. Das Rhamnoglykosid von Quercetin (Rutin) wurde am häufigsten als Quelle von Rhamnose verwendet und nach seiner Hydrolisis, es liefert das Aglycon und L-Rhamnose.
2.L-Rhamnose Monohydrat, das mit dieser Methode gewonnen wird, ist ein sehr reines kristallines Pulver, frei von sichtbaren Verunreinigungen.
3.Rhamnose findet Verwendung in der Geschmacksindustrie als Ausgangsstoff für die Herstellung von Furanonen, so wie der Ausgangsstoff in Reaktionsaromen, die bei der Zubereitung verschiedener Lebensmittel wie Brot, gegrilltes Fleisch usw. entwickelt wurden
4.L-Rhamnose Monohydrat ist ein Rohstoff für die chemische Synthese, ein Erdbeeraroma. Derzeit ist dies abhängig von der chemischen Synthese, Jetzt direkte Extraktion Isolation und Puredikation von Früchten ist nicht teuer und in China gibt es viele pflanzliche Ressourcen.
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