Energiequelle: | Elektro |
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Verarbeiten: | Gefrorenen und gekühlten |
Automatischer Grad: | Automatische |
Art: | Freezing |
Spannung: | 380V |
Kundenspezifische: | Kundenspezifische |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Flüssiges schnelles Einfrieren bezieht sich auf den Prozess, bei dem sich die Partikel von körnigen, schuppigen oder blockigen Lebensmitteln auf Siebmaschen im „fluidisierten“ Zustand bewegen und während der Bewegung unter der Einwirkung starker kalter Luftströmungen von unten nach oben schnell eingefroren werden. Aufgrund der wechselseitigen vollen Wirkung zwischen solch starker kalter Luftströmung und Lebensmittelpartikeln sind die Massenübertragung und die Wärmeübertragung in der Lebensmittelschicht sehr schnell, wodurch der Zweck des schnellen Frostens einzelner Lebensmittel erreicht wird.
DIE INDIVIDUELLEN Schnellgefriergeräte DER MOON-TECH-Serie umfassen 0 ºC-Vorkühlgerät, - 35 ºC-Sekundärgefriergerät, - 40 ºC-Schnellgefriergerät und - 70 ºC-Tiefkühlgerät, Die die Anforderungen für das schnelle Einfrieren von Wasserprodukten, Geflügel und Fleisch, Obst und Gemüse, Nudel und Gebäck, zubereiteten Lebensmitteln erfüllen können, Eis und andere Produkte. Entsprechend den Anforderungen der Kunden können wir verschiedene Gefriergeräte zur Verfügung stellen, um die persönlichen Bedürfnisse zu erfüllen. Gleichzeitig kann das MOON-TECH National Laboratory eine ganze Reihe von Frostexperimenten anbieten, die Gefrierkurve messen und die optimale Temperatur bestätigen, damit alle Arten von Produkten schnell in den Gefrierzustand gelangen können, um Qualität und Nährstoffkonservierung zu gewährleisten.
Zweistufiger Schnellgefrierschrank mit Fluidschicht
Der Wirbelfroster besteht aus Isolationsstruktur, Netzband, Übertragungssystem, Vibrationseinrichtung, Luftverteilungssystem, Verdampfer, Einlass, Auslassöffnung und elektrisches Steuersystem.
Zweistufige Flüssiggefriermaschine der Serie MVD: Lebensmittel werden in zwei Stufen eingefroren; Das schnelle Einfrieren der Oberflächenschicht erfolgt in der ersten Stufe; D. H. Die Oberflächenschicht wird schnell auf Gefrierpunkt-Temperatur gekühlt, so dass Lebensmittelpartikel nicht unter der Wirkung der mechanischen Schwingungsvorrichtung miteinander verbunden werden; Dann gelangen Lebensmittel über die Zwischenleitplatte zum Tiefgefrieren in den zweiten Abschnitt, so dass die Kerntemperatur der Partikel gefrorener Lebensmittel -18ºC erreicht
Produktfunktionen
Hohe Effizienz, Energieeinsparung, Sicherheit
Die vernünftige und gleichmäßige Luftverteilung ermöglicht die "volle Fluidisierung" von Lebensmitteln und erreicht individuelle Schnellgefrierwirkung mit hoher Effizienz.
Die vollständig geschlossene Dämmstruktur minimiert den Verlust der Kühlleistung und realisiert bemerkenswerte Energie Sprichwort-Effekt.
Die gründlich saubere Frostumgebung erfüllt die Anforderungen der internationalen Lebensmittelhygiene und -Sicherheit sowie der HACCP-Zertifizierung.
Tabelle mit Leistungsparametern für Flüssiggefriergeräte der MVD-Serie
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