Certification: | ISO, HACCP, Kosher, Halal |
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Assay Method: | HPLC, UV, Tlc |
Application Form: | Tablet, Capsule |
Application: | Food, Health Care Products, Medicine, Cosmetic |
State: | Powder |
Extract Source: | Fruit |
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Momordica Fruchtextrakt ist hellgelbes Pulver zu braunem Extrakt. Extrem süß, 240 mal süßer als Saccharose, mit einer Süße, die dem Granulatzucker nahe kommt und einem leicht Lakritz-Nachgeschmack. Der Schmelzpunkt des hochreinen Grogrosids betrug 197 ~ 201ºC. Löslich in Wasser und Ethanol.
Element | Spezifikation | Ergebnisse | Methoden |
Markierungsmasse | 10:1 Uhr | Konform | TLC |
Aussehen Und Farbe | Braune Farbe | Konform | GB5492-85 |
Geruch Und Geschmack | Merkmal | Konform | GB5492-85 |
Verwendetes Werksstück | Obst | Konform | |
Netzgröße | 80 | 100 % | GB5507-85 |
Verlust beim Trocknen | ≤5,0 % | 2,32 % | GB5009,3 |
Ash-Inhalt | ≤5,0 % | 4,26 % | GB5009,4 |
Lösungsmittelrückstand | Negativ | Konform | GC |
Schwermetalle | |||
Schwermetalle Gesamt | ≤10ppm | <3,0ppm | AAS |
Arsen (As) | ≤1,0ppm | <0,1ppm | AAS (GB/T5009,11) |
Blei (Pb) | ≤1,5ppm | <0,5ppm | AAS(GB5009,12) |
Cadmium | <1,0ppm | Nicht Erkannt | AAS (GB/T5009,15) |
Quecksilber | ≤0,1ppm | Nicht Erkannt | AAS (GB/T5009,17) |
Mikrobiologie | |||
Plattenanzahl Gesamt | ≤5000cfu/g | Konform | GB4789,2 |
Hefe Und Form Insgesamt | ≤300cfu/g | Konform | GB4789,15 |
E. coli | ≤40MPN/100g | Nicht Erkannt | GB/T4789,3-2003 |
Salmonellen | Negativ im Jahr 25g | Nicht Erkannt | GB4789,4 |
Staphylokokken | Negativ im Jahr 10g | Nicht Erkannt | GB4789,1 |
Verpackung und Lagerung | 25kg/Trommel innen: Doppeldeck-Plastiktüte, außen: Neutraler Pappfass & an schattigen und kühlen trockenen Ort lassen | ||
Haltbarkeit | 3 Jahre bei ordnungsgemäßer Lagerung | ||
Ablaufdatum | 3 Jahre |
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