Calciumcitrat Pulver für das Backen in Lebensmittelqualität

• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: >12 Months
• Nutrient Composition: Calcium Citrate
• Resource: Natural
• The content of active substances: ＞90%
• Modell Nr.: food grade
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: 80mesh
• Warenzeichen: Sunway
• Herkunft: China
• HS-Code: 29181500
• Produktionskapazität: 1500tons/Month

Produktbeschreibung

Calciumzitrat

Chemischer Name: Calciumzitrat

Formel: CA3(C6H5O7)2·4H2O

Molekulargewicht: 570,5

CAS: 813-94-5

Charakter: Weißes Pulver, geruchlos, leichte Deliqueszenz, kaum wasserlöslich (0,095g/100ml 25ºC), nahezu unlöslich in Ethanol. Es kann beginnen, kristallines Wasser zu verlieren, wenn es auf 100ºC erhitzt wird. Der Kristall verliert Wasser vollständig, wenn er auf 120ºC erhitzt wird.

Anwendung: In der Lebensmittelindustrie wird es als Chelatmittel, Puffer, Gerinnungsmittel und kalkhaltiges Intensivierungsmittel verwendet. Nach GB1980-94, kann es in Soja-Produkten verwendet werden.

Verpackung: Es ist mit einem Polyethylen-Beutel als innere Schicht und einem Verbundkunststoff gewebten Beutel als äußere Schicht, mit einem Nettogewicht von 25kg pro Beutel verpackt.

Lagerung und Transport: Es sollte in einem trockenen und belüftenden Lager gelagert werden, von Feuchtigkeit und Hitze ferngehalten, mit Sorgfalt entladen werden, um Schäden zu vermeiden, und getrennt von giftigen Substanzen gelagert werden.

Firma: Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd

Spezifikation	GB17203-1998
Inhalt (als trockene baise)	98,0-100.5.0
Arsen	3
Leitung (P b)	5
Fluorid (als F)	30
Schwermetalle  (als Pb)	20
Gewichtsverlust bei Zündung	10,0-13,3
Salzsäure unlöslich	0,2
Klarheit	Gequolifiziert