Hochwertige 30-100mesh Natrium Citrat

• Nutritional Value: Buffer, Chelae Agent and Nutrition Supplement, Emu
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Polyethylene Bag
• Storage Method: Dry and Ventilating
• Shelf Life: 18months
• Type: Sodium Citrate
• Modell Nr.: food grade
• cas: 68-04-2
• Transportpaket: 25kg/Bag
• Spezifikation: 40mesh
• Warenzeichen: Sunway
• Herkunft: China
• HS-Code: 29181500
• Produktionskapazität: 1500tons/Month

Produktbeschreibung

Willkommen bei Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd

Produkt: Natriumcitrat

Chemischer Name: Natriumcitrat

Molekulare Formel: Na3C6H5O7·2H2O

Molekulargewicht: 249,10

CAS: 68-04-2

Charakter: Farbloses oder weißes kristallines Granulat oder kristallines Pulver, geruchlos, schmeckt salzig und kühl. Wasserlöslich, Schwierigkeiten in Ethanol, leicht deliquesent in feuchter Luft. PH-Wert 7,6-8,6 in 5% wässriger Lösung. Kann Kristallwasser verlieren, wenn es auf 150 Grad erhitzt wird

Verwendung: In der Lebensmittelindustrie als Puffer, Chelatvermittler, Nahrungsergänzungsmittel, Emulgator und Aroma für Joghurt verwendet. Hilft, die Säure von Zitronensäure in kühlen Getränken zu entreizen, wodurch die Versauerung von Milchprodukten verhindert wird. Wirkt als Bindemittel in Käse und Hackfleisch, gallerisiert in Gelees und Sirup und dient als Emulgator und Stabilisator in Käse und Eis.

Verpackung: Verpackt in Polyethylen-Beutel als Liner und eine Verbindung Kunststoff gewebten Beutel als äußere Schicht. Jede Tasche wiegt 25kg.

Index	GB6782-2009
Test  ,%	99,0-100,5
Lichtdurchlässigkeit   ,%	95,0
Feuchtigkeit, %	10,0-13,0
Säure oder Alkalinität	Konformitätstest
Sulfate   , %                     ≤	0,01
Fe-Salz, mg/kg                      ≤	5
Schwermetall (Pb) , %                  ≤	-------
Oxalat	0,01
Ca Salz, %                            ≤	0,02
Leicht  Verkohlbare Substanzen, %      ≤	1,0
Chloride    , %                     ≤	0,05
PB  ,mg/kg                           ≤	2
Als Salz  ,mg/kg                      ≤	1