CAS No.: | 10034-99-8 |
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Certification: | CCIC, CIQ, RoHS, ISO |
Purity: | ≥99% |
Type: | Magnesium Sulfate |
Appearance: | White Needle-Shaped Crystal |
Grade Standard: | Food Grade |
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Chemischer Name: Magnesiumsulfat
Molekülformel: MgSO4·7H2O, trocken MgSO4·nH2O
Molekulargewicht: 246,47 (Heptahydrat)
CAS: 10034-99-8 (Heptahydrat)
Charakter: Farblos prismatischer oder nadelförmiger Kristall. Geruchlos mit einem kühlen, salzigen und bitteren Geschmack. Relative Dichte von 2,65. Stabil in feuchter Luft unter 48. Lässt sich leicht in warme und heiße Luft ausblasen. Löslich in Wasser und Glycerin, leicht löslich in Ethanol. Neutrale wässrige Lösung.
Verwendung: In der Lebensmittelindustrie als Nahrungsergänzungsmittel, Erstarrungsmittel, Geschmacksverstärker, Prozesshelfer und Brühzusatz verwendet. Verbessert die Gärung beim Brauen und verbessert den Geschmack synthetisierter Getränke. Passt auch die Wasserhärte an.
Verpackung: Verpackt in Polyethylen-Innensäcken und Verbundpapier-Außensäcke, jeweils mit einem Gewicht von 25kg.
Firma: Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd
Index | Spezifikation | GB29207-2012 | |
(MgSO4), w/% ≥ | Inhalt ( AS MgSO4 )(nach Zündung) | 99,0 | |
(PB), mg/kg ≤ | Schwermetalle (Als Pb) | 10 | |
(PB), mg/kg ≤ | Blei | 2 | |
(SE), mg/kg ≤ | Selen | 30 | |
PH (50g/l ) | PH-Wert (50g/L-Lösung) | 5,5-7,5 | |
(CL), w/% ≤ | Chlorid | 0,03 | |
(As), mg/kg ≤ | Arsen | 3 | |
(Fe), mg/kg ≤ | Eisen | 20 | |
Zündverlust, w% | Heptahydrat | Zündverlust, Heptahydrat | 40,0-52,0 |
Wasserfest | Zündverlust, Heptahydrat, trocken | 22,0-32,0 |
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