Verwendung: | Pizza, Brot, Pita, Toast, Burger |
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Kapazität (Teig): | 130kg, 160kg, 200kg, 250kg und 320kg |
Hakengeschwindigkeit: | 2-Gang (hoch/niedrig) |
Drehrichtung: | Positive und negative Rotation |
Vorteil: | Abnehmbare Schüssel |
Kernkomponenten: | Lager, Motor, Getriebe |
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Unterschiedliche Typen:
Passend zum großen Teigteiler für die große Kapazität Bäckerei Produktionslinie :
Produktion:
Modell-Nr. | SMR130 (3 Beutel) | SMR160 (4 Beutel) | SMR200 (5 Beutel) | SMR250 (6 Beutel) | SMR320 (8 Beutel) |
Knetheit des Teigs (kg) | 10/130 | 10/160 | 10/200 | 15/250 | 20/320 |
Mehlkapazität (kg) | 6/80 | 6/100 | 6/125 | 9/150 | 12/200 |
Behältervolumen (L) | 205 | 260 | 285 | 380 | 470 |
Niedrige/hohe Drehzahl (U/min) | 92.5/185 | 92.5/185 | 92.5/185 | 92.5/185 | 92.5/185 |
Drehzahl der Schüssel (U/min) | 15 | 15 | 15 | 15 | 15 |
Leistung bei niedriger Drehzahl (kw) | 3 | 4 | 4 | 5 | 5 |
Leistung bei hoher Drehzahl (kw) | 6 | 9 | 10 | 11 | 12,5 |
Gesamtlänge (mm) | 1678 | 1867 | 1867 | 1960 | 1960 |
Gesamtbreite (mm) | 968 | 1174 | 1174 | 1241 | 1241 |
Gesamthöhe vorn/seitlich (mm) | 2200/1540 | 2212/1540 | 2212/1540 | 2330/1600 | 2330/1600 |
Gewicht (kg) | 800 | 880 | 930 | 1050 | 1150 |
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