CAS-Nr.: | 51-35-4 |
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Formel: | C5h9no3 |
EINECS: | 200-091-9 |
Art: | Pharmaceutical Intermediates |
Aussehen: | Pulver |
Qualität: | Industriell |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Produktname L-Hydroxyprolin
Alias Trans-4-Hydroxy-L-Proline
Molekülformel C5H9NO3
Molekulargewicht 131,1313
CAS-Nr. 51-35-4
Haltbarkeit 2 Jahre
Spezifikation:
Analyseelemente | Standard |
Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
Identifikation | Bestätigt die IR Spectrum-Standarte |
Spezifische Rotation | -74,0~-77,0 Grad |
PH | 5,0~6,5 |
Transmissionsgrad | ≥95,0 % |
Verlust beim Trocknen | ≤0,20 % |
Rückstände bei der Zündung | ≤0,10 % |
Chlorid | ≤0,02 % |
Sulfat | ≤0,02 % |
Ammonium | ≤0,02 % |
Eisen | ≤10ppm |
Schwermetalle | ≤10ppm |
Wie | ≤1ppm |
Andere Aminosäuren | Bestätigt die Norm |
Test | 98,5 %~101,0 % |
Kurze Einführung
L-Hydroxyprolin ist eine gemeinsame nicht-Standard-Protein-Aminosäure. Als Hauptrohstoff des antiviralen Medikaments Atazanavir hat es einen hohen Anwendungswert. Hydroxyprolin wird in der Regel als Lebensmittelzusatzstoff (als Süßstoff in relativ kleinen Mengen verwendet), während in der Medizin, es als Zwischenprodukt in der Penam-Seitenkette in relativ großen Mengen verwendet wird.
Anwendung
L-Hydroxyprolin ist ein natürlicher Bestandteil von tierischen Strukturproteinen wie Kollagen und Elastin. Mehrere Mikroorganismen, die Proline trans-4- und cis 3-Hydroxylase produzieren, wurden entdeckt und für die industrielle Produktion von trans-4- und cis 3-Hydroxy-L-Prolin verwendet.
Chemische Eigenschaft
Weißes, flackiges kristallines oder kristallines Pulver. Die einzigartige Bitterkeit kann den Geschmack und die Qualität von Fruchtsaftgetränken, kühlen Getränken usw. verbessern.Sie hat einen besonderen Geschmack und kann als Duftzutat verwendet werden. Schmelzpunkt 274 ºC (Zersetzung). Leicht löslich in Wasser (25 ºC, 36,1%), leicht löslich in Ethanol.
Zweck
Geschmacksverstärker; Nährwertförderer. Duft. Hauptsächlich für Saft, Erfrischungsgetränke, Nährgetränke usw. verwendet
Verpackung:
25kg/Trommel
Lagerung:
Bewahren Sie das Originalgebinde in einem dicht verschlossenen, lichtgeschützten Originalgebinde an einem trockenen Ort auf.
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