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Xanthan Gum Polymer De Vis Lebensmittelqualität (Viskosität: 1600cps min)

Formel: (C35h49o29)N
Farbe: Cream White to Light Yellow
Aussehen: Pulver
oem: ja
Transportpaket: 25kg Craft Paper Bag
Spezifikation: DE VIS

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Gold Mitglied Seit 2016

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Hersteller/Werk, Handelsunternehmen

Grundlegende Informationen.

Modell Nr.
DE VIS
Warenzeichen
Doeast
Herkunft
China
HS-Code
391390
Produktionskapazität
10, 000mt Per Year

Produktbeschreibung

Produkteinführung
Xanthan Gum Lebensmittelqualität ist gelblich weißes Pulver löslich in Wasser mit einer hohen Viskosität auch bei niedriger Konzentration, Es ist ein mikrobielles Polysaccharid durch Fermentation von Kohlenhydraten mit Xanthomonas campestris, die natürlich aus Wildkohl gewachsen produziert.

Durch einzigartige Eigenschaften von hoch stabil, effiziente Verdickung, suspending, etc. Xanthan Gum ist weit verbreitet in Lebensmittelanwendungen wie Getränke, Sauce & Gravies, Salatdressing, Molkerei, Bäckerei, Etc als Hochleistungsverdicker, Stabilisator, Feuchtigkeitsretention und Suspension.
 
SPEZIFIKATIONEN
Elemente Standard
Aussehen Cremeweißes Pulver
Partikelgröße (Netz) 200
Verlust beim Trocknen ≤13 %
Viskosität (1 % KCL, cps) ≥1600
Scherverhältnis ≥6,5
Asche (%) ≤13
Gesamtstickstoff ≤1,5 %
Schwermetalle Gesamt ≤10ppm
Plattenanzahl Gesamt <2000cfu/g
Formen/Hefen ≤100cfu/g
Xanthomas Campestris   Negativ
Salmonellen Negativ
E. coli Negativ
Ethanolrückstand ≥500ppm
 
VERPACKUNG, LAGERUNG UND VORSICHT
Verpackt in Papiertüte mit PE-Innenfutter und je 25kg netto.
Lagerung in den Originalfässern oder -Säcken unter trockenen Bedingungen und unter 25ºC.

SICHERHEIT
Vermeiden Sie den Kontakt mit Augen, Haut und Kleidung. Andernfalls mit Wasser spülen. Vollständige Angaben zur Handhabung und zu Gefahrenquellen finden Sie im Sicherheitsdatenblatt (MSDS).

Xanthan Gum Polymer De Vis Food Grade (viscosity: 1600cps min)

 

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