Elektrische / Gas Vollautomatische Kartoffel-Chips Herstellung Maschine
Beschreibung Der Produkte
Diese Vollautomatische Kartoffelchips Produktionslinie besteht hauptsächlich aus einer Kartoffelwaschmaschine, einer Schneidemaschine, einer Blanchiermaschine, einem Entfeuchter, einer Frittiermaschine, Entölmaschine, Aromamaschine und Verpackungsmaschine. Einfache Bedienung, hohe Leistung und gute Produktionseffekte. Kartoffelchips und Pommes frites wirken sehr glatt und gleichmäßig. Außerdem konnte die Dicke frei eingestellt werden.
Die automatische Kartoffelchips-Produktionslinie kombiniert die Verfahren der Herstellung von frischen natürlichen Kartoffeln zu Pommes frites zusammen.
Geben Sie 1000kg frische Kartoffeln pro Stunde, kommen Sie 200-300kg Kartoffelchips.
Kartoffelanforderungen
Oval in Form Trockenstoff≥20% Zuckergehalt≤0, 4%;
Länge ≥68mm Farbe außen ist gelb Farbe innen ist weiß
Weniger und kleines Knospen-Loch
Gerätebeschreibung
1. Hoister mit Wasserspray
Es wird verwendet, um Kartoffeln vorreinigen, erweichen die Kartoffelhaut, dann heben Kartoffeln in Wasch-und Schälmaschine.
2. Waschmaschine und Schälmaschine
Diese Maschine wird verwendet, um Kartoffeln mit harter Bürste und Schmirgelpinsel schälen; Unebene und gewellte Bürste kann die Kartoffeln vollständig schälen.
3. Prüftisch
Diese Maschine wird verwendet, um Kartoffelaugen und dunkle Teile auf Kartoffeln manuell zu entfernen. Es werden Löcher für Abfallstoffe und ein Rücklaufsystem für ungeschälte Kartoffeln vorhanden sein.
4. Wassereimer Aufzug
Diese Maschine wird verwendet, um Kartoffeln zu reinigen, die Kartoffelhaut zu erweichen und dann Kartoffeln in die Wasch- und Schälmaschine zu heben.
5. Kartoffelschneider
Diese Maschine wird verwendet, um Kartoffeln in Chips zu schneiden, ihre Qualität hängt von der Dicke ab, so dass die Schneidemaschine sehr wichtig ist.
6. Spülmaschine
Diese Maschine verwendet, um Kartoffelstärke waschen und schützen Kartoffel vor Oxidation, behalten ihre ursprüngliche Farbe.
7. Blanchiermaschine
Diese Maschine wird verwendet, um die Aktivität der Oxidase zu deaktivieren, die Stärke zu nehmen, den reduzierenden Zucker zu trennen, auch nach dem Blanchieren, wird es inneren weichen Geschmack zu erhalten.
8. Vibration de-Wasser-Maschine
Wird verwendet, um Wasser zu entfernen. Haben auch viele Löcher am Ende der Maschine, um kleine Teile und Abfall Teil Kartoffel auslaufen.
9. Luft-Trockner-Maschine: Entfernen Sie Wasser, Trocknen von Chips
10. Kontinuierliche Frittiermaschine: Diese Maschine wird verwendet, um Pommes Frites in kurzer Zeit zu vereinen.
11. Vibrierende Entölmaschine: Diese Maschine wird verwendet, um mit dem vibrierenden zu entölen.
12. Kühllinie: Verwenden Sie Ventilator, um das Wasser auf Späne Oberfläche abzublasen, dann liefern Chips in die Würzmaschine.
13. Gewürzmaschine : Wird verwendet, um Gewürzpulver an die Oberfläche von Kartoffelchips zu kleben.
14. Förderer: Verwendet zwischen schnell-Gefriermaschine und Verpackungsmaschine.
15. Automatische Wäge- und Verpackungsmaschine
Es wird verwendet, um die Chips automatisch zu wiegen und zu verpacken, einschließlich Eimer Aufzug.
Details zum Verarbeitungsvorgang
Gerätedetails
Unternehmensinformationen