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Geprüfter Lieferant Zwischenproofer
Der Intermediate Proofer ist ein unverzichtbares Gerät für jede Bäckerei Fabrik, die die Qualität und Konsistenz ihrer Produkte verbessern möchte. Diese Maschine wurde für die Zwischenruhe von Produkten wie Hot Dogs, Toasts und Tortillas entwickelt und hilft, die Textur und den Geschmack Ihrer Backwaren zu verbessern.
Der Intermediate Proofer bietet eine Reihe von Ruhezeiten für verschiedene Produkte. Für Hot Dogs beträgt die empfohlene Ruhezeit 8-10 Minuten, während Toast 6-8 Minuten und Tortilla 10-12 Minuten benötigt. Die spezifische Ruhezeit für jedes Produkt wird jedoch durch viele Faktoren beeinflusst, wie die Art des Teigs und die Temperatur und Luftfeuchtigkeit der Produktionsumgebung.
Diese Maschine eignet sich für mittelfesten bis weichen Teig und ist somit eine vielseitige Wahl für eine Vielzahl von Backwaren. Darüber hinaus eignet es sich für alle Arten von Bäckereifabriken, von klein bis groß, und kann Unternehmen aller Größen helfen, die Qualität und Konsistenz ihrer Backwaren zu verbessern.
Insgesamt ist der Intermediate Proofer eine zuverlässige und praktische Lösung für jede Bäckerei Fabrik, die die Qualität ihrer Produkte verbessern möchte. Seine Fähigkeit, individuelle Ruhezeiten zu bieten und seine Vielseitigkeit machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für Unternehmen aller Größen. Ob Sie Hotdogs, Toasts, Tortillas oder andere Backwaren produzieren, diese Maschine kann Ihnen helfen, die Textur und den Geschmack Ihrer Produkte zu verbessern, was zu höherer Kundenzufriedenheit und Umsatz führt.
FUNKTIONEN AUF EINEN BLICK
| Art: | Zwischenproofer für Teigkugel |
| Konfiguration: | 304 Edelstahl |
| Stromquelle: | Elektrisch |
| Schmierverfahren: | Maschinenöl |
| Anwendung: | Teigkugel ruht |
| Bearbeitungstyp: | Geradliniges Zeichnen |
| Oberflächenbehandlung: |
Gebürstete Oberfläche |
Warum Es Notwendig Ist, Den Teig Zu Ruhen
1. Gluten Entwicklung: Durch das Ausruhen des Teigs können sich die Gluten-Stränge entspannen und verlängern. Dies macht es einfacher, den Teig zu Formen und die Glutenstruktur zu entwickeln, die das Brot richtig aufsteigen hilft.
2. Geschmacksentwicklung: Durch das Ausruhen des Teigs kann die Hefe den Zucker im Teig gären und so geschmackvolle Nebenprodukte wie Ethanol und Milchsäure erzeugen. Je länger der Teig ruht, desto mehr Zeit hat die Hefe, komplexe Aromen zu entwickeln.
3. Teigentspannung: Durch das Ausruhen des Teigs kann der Teig entspannt werden, wodurch er leichter zu Formen und zu handhaben ist. Dies ist besonders wichtig für Teige mit hoher Flüssigkeitszufuhr, die schwierig zu bearbeiten sein können, wenn sie frisch gemischt werden.
4. Konsistenz: Das Auflegen des Teigs in verschiedenen Phasen der Brotherstellung hilft, eine einheitliche Textur und Krümelstruktur im gesamten fertigen Brot zu schaffen. Dies ist wichtig für die Herstellung von Brot mit einer gleichmäßigen, gut strukturierten Krume.
Insgesamt ist das Zwischenruhen des Teigs ein wesentlicher Schritt in der Brotherstellung, der dazu beiträgt, die Gluten-Struktur, den Geschmack und die Textur des fertigen Produkts zu entwickeln.
KONSTRUKTIONSZEICHNUNG Anwendung
Unternehmensprofil
Zhuhai Qinli Machinery Co., Ltd befindet sich in Zhuhai City, Guangdong Provinz, die eine schöne und ökonomikall entwickelte Küstenstadt ist. Als Berufsunternehmen, spezialisiert auf die Herstellung von Backmaschinen und die Bereitstellung von Service, haben wir große Vorteile der Technologie Hintergrund.
Unser Team ist professionell in Design, Fertigung und Vertrieb. Produkte enthalten verschiedene Präzisionsbackmaschinen, wie Hamburger/Tortilla/Hotdog/Pita Produktionslinie, Teigteiler-Rounder, Moulder, Teigkonveryor, Zwischenproofer, Teigschaufelmaschine, Pita Moulder, Saatgutregner und so weiter.
AUSSTELLUNG
ZUSAMMENARBEIT
LOGISTIK
Zertifizierungen FAQ
1. Wer sind wir?
Wir sind in Guangdong, China, ab 2013, verkaufen zu Inlandsmarkt (69,40%), Südostasien (6,00%), Mittlerer Osten (5,60%), Südamerika (4,80%), Ozeanien (4,20%), Osteuropa (2,00%), Südeuropa (1,60%), Afrika (1,40%), Westeuropa (1,20%), Zentralamerika (00,00%), Südasien (00,00%), Osteuropa (80,00%), Nordamerika 60,00 (40,00%). Insgesamt sind in unserem Büro ca. 11-50 Personen.
2. Wie können wir Qualität garantieren?
Immer ein Vorproduktionsmuster vor der Massenproduktion;
Immer Endkontrolle vor dem Versand;
3.Was können Sie bei uns kaufen?
Backgeräte
4. Warum sollten Sie bei uns kaufen, nicht bei anderen Lieferanten?
Unser Kerntechnologieteam verfügt über mehr als 15 Jahre Erfahrung in der Backindustrie, mit Schwerpunkt auf Teigprozessanlagen, wie Teigteiler-Rounder und Burger/Hotdog-Kehlmaschine und so weiter
5. Welche Dienstleistungen können wir erbringen?
Akzeptierte Lieferbedingungen: FOB,CIF;
Akzeptierte Zahlungswährung: USD,EUR,HKD,CNY;
Akzeptierte Zahlungstyp: T/T, MoneyGram, Kreditkarte, PayPal, Western Union;
Gesprochene Sprache: Englisch, Chinesisch
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