Lebensmittelqualität CAS-Nr. 8030-76-0 SOJA Sojabohnen Lecithin

• CAS No.: 8030-76-0
• Formula: C12H24NO7P
• EINECS: 310-129-7
• Packaging Material: Metal
• Storage Method: Keep container tightly closed
• Shelf Life: 24 months
• Modell Nr.: 22099
• Resource: Natural
• Property: Lonic Emulsifiers
• Molekulargewicht: 325.29
• Aceton unlöslicher Gehalt von Gew.-%: 62/60/56/50 Min
• Transportpaket: Iron Drum
• Spezifikation: 200kg
• Warenzeichen: RAWCHEM
• Herkunft: China
• HS-Code: 1516200000
• Produktionskapazität: 50000 T/a

Produktbeschreibung

Produktparameter

Aussehen: Dunkelgelbe bis dunkelbraune Viskose Flüssigkeit.

Eigenschaften:
Soja Lecithin ist eine wunderbare Zutat, um Ihre kulinarischen und Körperpflege Rezepte hinzuzufügen. Es enthält viele nützliche Eigenschaften und wird als Emulgator, Verdickungsmittel, Stabilisator, mildes Konservierungsmittel, Feuchtigkeitscreme, Und Weichmacher. Lecithin kann in fast jedem Rezept verwendet werden, und ist häufig in Lebensmitteln und kosmetischen Produkten gefunden.

Hauptindizes:

Index	Lebensmitteltaugliches (GVO)	Testmethode
Aceton unlöslicher Gehalt von Gew.-%	60,0 Min	ASCS Ja 4-46
Farbe (Gardner-Skala)	Max. 14	ASCS Ja 9-87
Säurewert (mg KOH/g)	Max. 30	ASCS Ja 6-55
Feuchtigkeit (Karl Fischer) um Gew.-%	Max. 1,0	ASCS Ja 2b-87
Hexan unlöslich um Gew.-%	Max. 0,3	ASCS Ja 3-87
Peroxidwert (mEeq/kg)	Max. 10	ASCS Ja 8-87
Viskosität (Brrokfield) @25ºC (MPa.s)	7000~12000	ASCS Ja 10-87
Gesamtzahl der Platten (cfu/g)	Max. 3000	ISO 4833
Hefen und Formen (Kbu/g)	Max. 100	ISO 7954
Coliform (MPN/10g)	Negativ	ISO 21528/1
E. COLI (cfu/g)	Negativ	ISO 21528/1
Salmonellen (cfu/g)	Negativ	ISO 6579
Schwermetall (als Pb) nach ppm	Max. 20	GB/T 5009,74
Arsen nach ppm	Max. 3	GB/T 5009,11
Lösungsmittelrückstand nach ppm	Max. 50	GB/T 5009,37

* Produktionsstandard: GB 28401-2012
 

Detaillierte Fotos

 

Anwendung

1. instant Drink mischt
2. Nicht milchfreie Cremes
3. Vollmilchpulver
4. Fleischsoßen
5. Graviers
6. Käsesaucen
7. Backwaren
8. Pasta
9. Kaugummi
10. Schokolade
11. Erfrierungen
12. Müsliriegel
13. Fettarme Kekse & Cracker
14. Fettfüllungen
15. Erdnussbutter
16. Fertiggerichte
17. Suppen
18. Konserven
19 Cremes  

Wichtiger Hinweis

Normalerweise nennen wir 2 Jahre als Haltbarkeit in unserem Echtheitszertifikat. Die tatsächliche Haltbarkeit ist tatsächlich viel länger als 2 Jahre, wenn es in gutem Zustand gelagert wird (Beutel sind ausreichend versiegelt, weg von direktem Sonnenlicht, Feuchtigkeit und anderen unvereinbaren chemischen Materialien)

 

Unternehmensprofil