Alpha-Galactosidase
Alpha-Galactosidase ist ein Enzym, das zur Hydrolyse oder zum Bruch von Alpha-1, 6-glykosidischen Bindungen in Galactosyl-Oligosacchariden (Alpha-Galactoside) verwendet wird, wodurch einfacher, nutzbarer Zucker freigesetzt und seine antinährstoffreiche Wirkung beseitigt wird. Es kann als Nahrungsergänzungsmittel oder als gesunde Ergänzung verwendet werden.
Definitionsaktivität
Eine Einheit (U) der Galaktosidase ist definiert als die Menge des Enzyms, das 1μmol P-Nitrophenol in einer Minute bei 37ºC und pH5,0 freisetzt
Mechanismen
Alpha-Galaktosid (wie Raffinose und Stachyose) ist ein Anti-Nährstoff-Faktor in einigen Pflanzensamen vorhanden. Seine Konzentration ist die höchste in Bohnensamen und die niedrigste in Körnersamen.
Spezifikation: 10000U/g-30000U/g
Paket und Lagerung
Feste Produkte: 25kg/Kraftbeutel oder 20kg/Barrel;
In Originalverpackung unter versiegeltem, bei Raumtemperatur 12 Monate bis zur festen Form, 6 Monate für die flüssige Form aufbewahren.
Vermeiden Sie es, der Sonne, Regen, hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit ausgesetzt zu sein.
Firma: Shanghai Rindazhi Biochemical Technology Co., Ltd . Hat Enzyme und Lebensmittelzusatzstoffe seit mehr als 15 Jahren geliefert. Wir haben unsere Forschungszentren und produzieren Basen in China und liefern Enzyme und Lebensmittelzusatzstoffe mit einer kompletten Lösung und wettbewerbsfähigen Preis.
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