100% Natur Lebensmittelzusatzstoffe Getrocknetes Ei Eigelb Lecithin Ei Phospholipide

• CAS-Nr.: 93685-90-6
• Formel: /
• EINECS: /
• Verpackungsmaterial: Trommel
• Speichermethode: Kühlen trockenen Ort
• Haltbarkeit: 2 Jahre
• Modell Nr.: Eigelb Lecithin
• Art: Lebensmittelemulgatoren
• Ressource: Ei
• Produktname: Eigelb Lecithin
• Aussehen: Hellgelbes Pulver
• Grad: Lebensmitteltauglich
• Anwendung: Bäckerei, Lebensmittel
• Formular: Pulver
• Testmethode: hplc/uv
• Ursprungsort: hebei, china
• Transportpaket: Drum, Vacuum Packed
• Spezifikation: 25kg/bag
• Warenzeichen: Ruisite
• Herkunft: hebei, china
• Produktionskapazität: 3000ton/Month

Produktbeschreibung

 

Produktbeschreibung

 

 

Eigelb-Lecithin ist eine Art Phospholipidgemisch, in dem die Hauptkomponente Phosphatidylcholin (PC) ist, also seine physiologische Funktion hauptsächlich PC ist.   Dieses Produkt ist milchig weiß oder hellgelb Pulver oder wachsartig fest, mit einem leichten Geruch, berühren leicht fettige Gefühl.   Es ist in Ethanol, Äther, Trichlormethan- oder Petrolether (Siedebereich 40~60ºC) gelöst, fast unlöslich in Aceton und Wasser.   Es ist sehr empfindlich gegen Hitze und hydrolysiert leicht unter Säure, Alkali und Esterase-Aktion.   Verboten für Eiweiß, Eigelb Allergie.   Verwendet in Emulgator, Liposomembranenmaterial, Lebensmittelfeld, etc. [1].   Laut den meisten Berichten kann PC Serum-Triglyceride und Gesamtcholesterin hemmen und HDL erhöhen.  

Spezifikation

 

Element	Ergebnis
Aussehen	Gelbes Pulver
Geruch Und Geschmack	Merkmal
Lecithin	>60%
Verlust beim Trocknen	Max. 4,0 %
Schwermetalle	Max. 20ppm
Blei	Max. 5ppm
Arsen	Max. 3ppm
Plattenanzahl Gesamt	Max. 10000 KBE/g
Plattenanzahl Gesamt	Max. 10000 KBE/g
Hefe Und Form	Max. 50 KBE/g
Coliform	Max. 50 KBE/g
Samonella	Negativ

 

Anwendung

 

1. Eigelb Pulver kann in Kuchen, Kekse und Brot hinzufügen, dann verbessern Nährwert der Produkte, und erhöhen Sie das Volumen und Weichheit, verbessern den Geschmack der Lebensmittel.

2. Eigelb Pulver nach dem Mischen mit dem Teig, kann es den Teig hat eine höhere Fähigkeit von Gas enthalten.

3. Eigelb Pulver in die Backwaren, und machen die Oberfläche der Nahrung bunt und schön.

4. Eigelb Pulver als eine Art natürlicher Emulgator für kalte Lebensmittel kann es die Kohäsion von Fett erhöhen und die Konformität der kalten Lebensmittel verbessern.

5. Eigelb Pulver kann als Zutaten für die Aromastoffe.

 

 

Verpackung Und Versand

 

Unternehmensprofil

 

Hebei Ruisite Technology befindet sich in Nordchina.als eines der dynamischsten Außenhandelsunternehmen auf dem chinesischen Markt halten wir uns an die Managementprinzipien von "Quality First, Customer first and credit-based" seit der Gründung des Unternehmens und immer unser Bestes tun, um potenzielle Bedürfnisse unserer Kunden zu befriedigen. Unser Unternehmen ist aufrichtig bereit, mit Unternehmen aus der ganzen Welt zusammenzuarbeiten, um eine Win-Win-Situation zu realisieren, da sich der Trend der wirtschaftlichen Globalisierung mit unwiderstehlicher Kraft entwickelt hat. Wir haben Kunden auf der ganzen Welt, einschließlich Europa, Südamerika, Nordamerika, Südostasien und Afrika. Unser Geschäft basiert auf Ehrlichkeit und gegenseitigem Vertrauen.Wir freuen uns sehr, langfristige und gegenseitig vorteilhafte Geschäftsbeziehung mit weltweiten Kunden zu etablieren."

 

FAQ

 

Q1: Kann ich Proben bekommen?
A: Ja, wir können kostenlose Probe liefern, Sie zahlen nur für die Frachtkosten.

Q2: Wie bezahlen?
A: PI wird zuerst nach unserer abgestimmten Produktspezifikation gesendet. Die Bezahlung per Paypal, T/T, Western Union, LC, sind in Ordnung.

Q3: Wie ist Ihr MOQ?
A: Normalerweise ist unser MOQ 1kg. Aber wir können auch weniger Menge wie 100g unter der Bedingung, dass Probe Gebühr is100% bezahlt akzeptieren.

Q4: Wie können Sie die Qualität Ihrer Produkte garantieren?
1. Unsere Mitarbeiter sind alle in chemischen Produkten oder verwandten wichtigen Hintergrund erfahren, sie sind gut vor dem Angebot geschult.
2. Kostenlose Probe oder Pre-Versand Probe sind für unsere neue Zusammenarbeit, bevor Sie kommerzielle Bestellung. Wir sind sicher, dass die gleichen Spezifikation kommerzielle Produkte wie Muster für Kunden
3. Fremdprüfung wie SGS kann entsprechend Ihrer Anforderung vor dem Versand angeordnet werden.
4. On-Spot QC in unseren GENEHMIGTEN verbundenen Produktionsbasen mit notwendigen Zertifizierungen wie GMP, ISO etc.

Q5: Haben Sie noch andere Chemikalien?
A: Ja, wir können Arten von Zusatzstoffen und Fungiziden, wie PHMB, PCMX, PVP, DCMX, Glutaraldehyd, Chlorhexidin-Digluconat 20 %, ZPT, CMIT/mit 14 %, Carbomer, BKC usw.

Q6: Wenn Sie noch Fragen haben, kontaktieren Sie uns ~