CAS-Nr.: | 9005-46-3 |
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Formel: | (C6h7nao6)X |
EINECS: | 9005-38-3 |
Speichermethode: | Kühlen trockenen Ort |
Haltbarkeit: | 2 Years |
Anwendung: | Food Additive |
Lieferanten mit verifizierten Geschäftslizenzen
Produktname
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Natriumcaseinat
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Spezifikation
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99 %
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Aussehen
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Weißes oder hellgelbes Pulver
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Grad
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Lebensmitteltaugliches Essen
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CAS
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9005-46-3
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MF
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(C8H11NaO7)n
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MOQ
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1KG
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Lagerbedingungen
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Kühl und trocken lagern und vor starkem Licht und Hitze schützen.
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Probe
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Verfügbar
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ANALYSE
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SPEZIFIKATION
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ERGEBNISSE
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Aussehen
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Hellgelbes Pulver
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Entspricht
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Geruch
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Merkmal
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Entspricht
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Schmeckte
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Merkmal
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Entspricht
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Test
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99 %
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Entspricht
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Siebanalyse
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100 % bestehen 80 Mesh
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Entspricht
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Verlust beim Trocknen
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5 % Max.
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1,02 %
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Sulfatasche
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5 % Max.
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1,3 %
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Lösungsmittel Extrahieren
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Ethanol Und Wasser
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Entspricht
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Schwermetall
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5ppm Max
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Entspricht
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Wie
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2ppm Max
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Entspricht
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Lösungsmittelrückstände
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0,05 % Max.
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Negativ
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Mikrobiologie
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Plattenanzahl Gesamt
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1000/g Max
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Entspricht
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Hefe Und Form
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100/g Max
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Entspricht
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E. coli
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Negativ
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Entspricht
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Salmonellen
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Negativ
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Entspricht
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Funktion
1.Natriumcasein hat gute Schaumfähigkeit.
2.Emulgierung, Verdickung und so weiter.
3.Es könnte als Ergänzung der Lysin-Mangel in Getreideprotein, um den Nährwert von Backwaren zu verbessern.
Anwendung
1.Natriumcasein könnte auf Eiskrem-Feld angewendet werden.
2.Es könnte auf das Lebensmittelfeld angewendet werden.
Q1: Kann ich Proben bekommen?
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