Auch als Guaran bekannt, wird Guarkernmehl aus Hülsenfrüchten, sogenannten Guarbohnen, hergestellt.
Es ist eine Art Polysaccharid, oder lange Kette von gebundenen Kohlenhydrat-Moleküle, und besteht aus zwei Zuckern namens Mannose und Galaktose.
Guarkernmehl wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff in vielen verarbeiteten Lebensmitteln verwendet.
Es ist besonders nützlich in der Lebensmittelherstellung, weil es löslich ist und Wasser aufnehmen kann, wodurch ein Gel entsteht, das Produkte verdicken und binden kann.
Guarkernmehl ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der verwendet wird, um Lebensmittel zu verdicken und zu binden. Es ist hoch in löslichen Ballaststoffen und wenig Kalorien.
1. In Backwaren erhöht es die Teigausbeute, gibt mehr Stabilität, verbessert die Textur und Haltbarkeit; in Teigfüllungen verhindert es das "Weinen" (Synergese) des Wassers in der Füllung, hält die Teigkruste knusprig. Es wird hauptsächlich in hypoallergenen Rezepten verwendet, die verschiedene Arten von Vollkornmehlen verwenden. Da die Konsistenz dieser Mehle das Entweichen von Gas durch Laugen ermöglicht, ist Guarkernmehl erforderlich, um die Dicke dieser Mehle zu verbessern, so dass sie wie ein normales Mehl steigen würde.
2. In Milchprodukten verdickt es Milch, Joghurt, Kefir und flüssige Käseprodukte und hilft zu erhalten Homogenität und Textur von Eis und Sherbets. Es wird für ähnliche Zwecke in Pflanzenmilch verwendet.
3. In Gewürzen verbessert es die Stabilität und das Aussehen von Salatdressings, Grillsaucen, Relieves, Ketchups und anderen.
4. In der Konserven-Suppe wird sie als Verdickungsmittel und Stabilisator verwendet.
5. Es wird auch in trockenen Suppen, Instant-Haferflocken, süße Desserts, Fisch in der Dose in Sauce, gefrorene Lebensmittel und Tierfutter verwendet.
Guarkernmehl ist weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie verwendet.die folgenden Lebensmittel enthalten es oft:
Hebei Ruisite Technology befindet sich in Nordchina.als eines der dynamischsten Außenhandelsunternehmen auf dem chinesischen Markt halten wir uns an die Managementprinzipien von "Quality First, Customer first and credit-based" seit der Gründung des Unternehmens und immer unser Bestes tun, um potenzielle Bedürfnisse unserer Kunden zu befriedigen. Unser Unternehmen ist aufrichtig bereit, mit Unternehmen aus der ganzen Welt zusammenzuarbeiten, um eine Win-Win-Situation zu realisieren, da sich der Trend der wirtschaftlichen Globalisierung mit unwiderstehlicher Kraft entwickelt hat. Wir haben Kunden auf der ganzen Welt, einschließlich Europa, Südamerika, Nordamerika, Südostasien und Afrika. Unser Geschäft basiert auf Ehrlichkeit und gegenseitigem Vertrauen.Wir freuen uns sehr, langfristige und gegenseitig vorteilhafte Geschäftsbeziehung mit weltweiten Kunden zu etablieren."
Q1: Kann ich Proben bekommen?
A: Ja, wir können kostenlose Probe liefern, Sie zahlen nur für die Frachtkosten.
Q2: Wie bezahlen?
A: PI wird zuerst nach unserer abgestimmten Produktspezifikation gesendet. Die Bezahlung per Paypal, T/T, Western Union, LC, sind in Ordnung.
Q3: Wie ist Ihr MOQ?
A: Normalerweise ist unser MOQ 1kg. Aber wir können auch weniger Menge wie 100g unter der Bedingung, dass Probe Gebühr is100% bezahlt akzeptieren.
Q4: Wie können Sie die Qualität Ihrer Produkte garantieren?
1. Unsere Mitarbeiter sind alle in chemischen Produkten oder verwandten wichtigen Hintergrund erfahren, sie sind gut vor dem Angebot geschult.
2. Kostenlose Probe oder Pre-Versand Probe sind für unsere neue Zusammenarbeit, bevor Sie kommerzielle Bestellung. Wir sind sicher, dass die gleichen Spezifikation kommerzielle Produkte wie Muster für Kunden
3. Fremdprüfung wie SGS kann entsprechend Ihrer Anforderung vor dem Versand angeordnet werden.
4. On-Spot QC in unseren GENEHMIGTEN verbundenen Produktionsbasen mit notwendigen Zertifizierungen wie GMP, ISO etc.
Q5: Haben Sie noch andere Chemikalien?
A: Ja, wir können Arten von Zusatzstoffen und Fungiziden, wie PHMB, PCMX, PVP, DCMX, Glutaraldehyd, Chlorhexidin-Digluconat 20 %, ZPT, CMIT/mit 14 %, Carbomer, BKC usw.
Q6: Wenn Sie noch Fragen haben, kontaktieren Sie uns ~